UDS... Ein Bautagebuch.... Mal was ganz neues! Hatten wir ja noch nie !

[Der Oger]

Goiles Teil!

Respekt hast nen sehr schönes Grillsportgerät hergestellt!

Gruß Der Oger

 

[dermaulwurf]

ich klau mir da ein paar sachen als vorlage super gemacht

 

[Rabom]

Das erste Gyrosexperiment auf dem Dicken habe ich mal hier Dokumentiert.
Nur um zu zeigen, daß Roti Grillen wirklich klasse klappt !

http://www.grillsportverein.de/foru...einem-multifunktions-uds.219839/#post-1996192

 

[RaphRyder]

Klasse Gerät dein MDS! Ich bin auch gerade einen am bauen, die Roti habe ich dabei ähnlich eingebaut. Leider habe ich keinen Kugeldeckel aber ich hoffe es geht auch ohne. Ich sammel noch ein paar Materialien aber wenn es weiter geht werde ich auch mal berichten!

 

[Rabom]

Hallo Zusammen,

ich möchte nur einen kleinen Nachbericht posten.
Da ich schon sehr viel Freude mit meinem Dicken hatte, jedoch hauptsächlich als
Rotihalterung und Zweitgrill für größeres Gastaufkommen, nun mein erster LOW TEMP Versuch.

Ich habe viel zu lange diesen Test vor mir her geschoben. Und eigentlich hatte ich den UDS ja dafür
gebaut.

Nun also mein MINIONRING Versuch.

Da ich heute eh etwas Zeit im Garten verbringen musste ( Lästige Gartenarbeit ! )

hab ich meinen Dicken getestet

Einen kleinen Viertelkreis mit Brekkies gelegt

Meinem kleinen Anzündkamin etwas Feuer unterm Hintern gemacht

Ein paar Holzchips verteilt

Dann die glühenden Brekkies an ein Ende des Ringes gelegt !

Den Diffusor und die Wasserschale eingesetzt

Das Setup für die Temperaturmessung vorbereitet, wobei ich das Kabel durch meine Rotiöffnung verlegt habe !

Um ca 14.00 Uhr gings los.

Nach ca. 1 Std hatte ich so ca. 112°C

Welche ich durch minimales Regeln 4 Stunden ohne Probleme gehalten habe !

Dann war die Gartenarbeit erledigt und ich habe den Test beendet !

Die Wasserschale war noch halb voll und sogar noch ein Rest Brekkies da !

Wenn ich so hochrechne, dann müssten 12 Std locker drin sein !



FAZIT:
Minionring funktioniert prima, müsste evtl nur ein paar Brekkies mehr vorglühen, damit ich schneller auch die 110°C komme. Dauerte doch arg lang.
Evtl. werde ich auch die Brekkies in drei Reihen legen.
Aber dazu können mir evtl. die Experten noch einen Rat geben....

Gruß und schönes WE euch !

Ralf

 

[Rabom]

Im Forum gibt es grad ein paar Fragen zur beschaffenheit der Waschmaschinentrommel.
Deshalb auch hier kurz meine Lösung etwas detailierter:


Ich selber muss noch nachbessern, der Bau eines UDS hört wohl nie auf. Ständig kann man nachbessern. In den Boden werde ich noch viel mehr Löcher machen, schaden kann es ja nicht.
Der Grundsätzliche Aufbau meiner Trommel ist wie folgt:

Ca. 6cm Abstand zum UDS Boden. Meine Lüftungseinlässe sind unterhalb dieser 6 cm Linie.
Die Luft kommt also auch von unten perfekt an die Trommel!

In ca 18 cm Abstand zum UDS Boden habe ich Kohleroste in der Trommel angebracht.
In meinem Fall sind das überbleibsel von alten Grills !
Ich bin mir sicher, das es mit Rosten besser ist als ohne. Zu schnell würden die Bodenlöcher verstopfen, von
der Asche.

Meine Trommel endet ca 31cm oberhalb des UDS Bodens

Hier eine Innenansicht der Kohleroste, der Abstand zum Trommelboden wird deutlich !
Genug Platz, daß die Luft zirkulieren kann.

Zusätzlich habe ich die seitlichen Löcher aufgebohrt, damit auch dort nichts verstopfen kann.

Grundsätzliches:

Die Lösung mit den seitlich angebrachten Regalschienen halte ich für perfekt.
Allerdings will ich meinen Dicken auch zum Flachgrillen oder Als Roti nutzen.

Jederzeit ist die Höhe variabel, ich selber hatte bei meinem ersten Versuch folgende Abstände zum
UDS Boden:

Das Grillrost würde so ca 77 cm über dem UDS Boden schweben.

Die Wasserpfanne / Diffusorplatte ca. 49 cm oberhalb des UDS Bodens

Und wie oben beschrieben glüht die Kohle ca. 18 cm oberhalb des UDS Bodens.



Ich hoffe das hilft einigen von Euch !

 

[Andi002]

Hallo Rabom.

ein toller Bericht,da s ist super beschrieben mit den Rosthöhen,da kann man was mit anfangen!

Gruß,Andi