Die verdampft nicht.nicht genügend davon verdampft
Hatte mir @Pitboy mal freundlicherweise nen Link zukommen lassen, ich kann jetzt also dein Wissen weitertragen!
http://amazingribs.com/tips_and_technique/debunking_beer_can_chicken.html
Wie dem auch sei, ich hab das GBS System, hatte das Huhn in der Mitte unten stehen und auf dem "Ring" noch Beilagen für Vegetarier und Kinder.