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Zum ersten Mal Kalbskarree

dahlener

Militanter Veganer
10+ Jahre im GSV
Hallo zusammen,

nachdem ich mich auf meinen neuen GH Argon mal ein bißchen mit den üblichen Verdächtigen (Steak, Würstchen, Kotelett, Krustenbraten) eingeschossen habe, wollte ich mal was hochwertigeres probieren. Also beim Handelshof ein Kalbskarree gekauft und mariniert. Alle waren mit dem Ergebnis mehr als zufrieden und es hat super geschmeckt. Zum Kalb gab es Zitronenrisotto und mit Balsamico marinierte Pilze. :happa:


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Moin René,

so ein Tellerchen hätte ich auch gerne genommen :happa:

:prost:
 
Klasse,suuuper lecker deine Bilder-und bestimmt auch das Essen-steht bei mir auf dem will-ich demnächst-machen-Plan.

Gruß Swen
 
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