Servas Beieinander,
Gestern war Großkampftag, es stand die Weihnachtsfeier der Feuerwehr auf dem Programm.
Da die alle ganz schön viel essen können war folgendes zu versmoken:
- 12 Schweinenacken ca 42kg
- 4 Schweineschultern ca 20kg
- 100 Armadillo Eggs á 150g = 15kg
- 100 Ripps
Aber erstmal Mice en place
Holz (viel Holz)
Schnick Schnack
Und die Kanditaten:
Leider hab ich keine Bilder als alles fertig war. Die Kameraden hatten riesen Hunger und vielen über das Buffet her.........
Alle vollgegessen und absolut begeistert hatten fast alles geschafft.
Übrig waren 2 Nacken, 1 Schulter und 15 Ripps.
Würd sagen gut kalkuliert.
Schönen Sonntag
da Michl
Gestern war Großkampftag, es stand die Weihnachtsfeier der Feuerwehr auf dem Programm.
Da die alle ganz schön viel essen können war folgendes zu versmoken:
- 12 Schweinenacken ca 42kg
- 4 Schweineschultern ca 20kg
- 100 Armadillo Eggs á 150g = 15kg
- 100 Ripps
Aber erstmal Mice en place
Holz (viel Holz)
Schnick Schnack
Und die Kanditaten:
Leider hab ich keine Bilder als alles fertig war. Die Kameraden hatten riesen Hunger und vielen über das Buffet her.........
Alle vollgegessen und absolut begeistert hatten fast alles geschafft.
Übrig waren 2 Nacken, 1 Schulter und 15 Ripps.
Würd sagen gut kalkuliert.
Schönen Sonntag
da Michl