Mal wieder Dry Aged Ribeye

[Traekulgriller]

Gestern Abend gab es mal wieder ein Dry Aged Ribeye bei uns.

Meins hab ich bei KT 54°C runter genommen, Göga will ihr`s immer vollständig Durch.

Deshalb hab ich nur von meinem Anschnittbilder gemacht, nicht dass hier einem Schlecht wird !


Hier die Bilder:


Das Ribeye

Gerecht geteilt und Olivenöl und grober Pfeffer

Kissed by the Flame

Meins auf dem Teller

Anschnitt

Noch mal groben Pfeffer und Fleur de Sel drauf

Das Fett schmeckt zusammen mit dem Fleisch auch klasse, wenn es schön gegrillt ist.

Ein guter Wein gehört auch dazu

Gruß Matthias

 

[Gast-693UG8]

Schönes Steak, Herr Nachbar ! Wo hast Du denn das Fleisch her ?

 

[Gast-AD3PYW]

Schönes Steak, Herr Nachbar ! Wo hast Du denn das Fleisch her ?

Dem schließe ich mich an..... ich hätte es womöglich fast riechen können

 

[Traekulgriller]

Von da: Kiesingers Durchblick – Ihre Metzgerei, die nichts zu verbergen aber sehr viel anzubieten hat

Gruß Matthias

 

[zaubervati]

Hallo Matthias!

::gibmafünfe::
feine Zauberei, wie immer!

Schöööönes Fleischerl


Servus
::Flagge::

 

[Malle0123]

Hallo mein Lieber,

ganz hervorragendes Stück haste du da gezaubert

Könnt ich mir jetzt im Büro schon reinziehen.

Gruß
Marcus

 

[Wolfgang84]

Leeeecker, Tellerbild sieht ja mal richtig lecker aus. Könnte ich jetz gleich zum Morgenkaffee verdrücken
Grüße
Wolfgang

 

[uedde001]

Lecker, gibts dass auch an deinem Geburtstag ?

 

[Bär]

Ned schlecht!


Bär

 

[Traekulgriller]

Lecker, gibts dass auch an deinem Geburtstag ?