Heute musste ich auch mal beim Woken fotografieren, weil es diesmal einfach war
Es gab ein Putenragout mit Kokos und viel scharf
Das Fleisch hab ich ein paar Minuten mit Sojasoße, Zucker und viel Chili (von der letzten Ernte) eingelegt.
Dazu gabs Lauch, Paprika, Knoblauch, Basilikum, rote Curry Paste
Kokosnußmilch mit Pfeffer in der Ausgangsituation
Und starten
Milch kocht, genau richtig
um das Fleisch hinzuzufügen
Currypaste
und Gemüse, Basilikum, Sojasauce und ein wenig Zucker rein und ein wenig köcheln lassen
Reis ist auch fertig
Und das fertige Gericht. Ein wenig zuviel Kokosnußmilch hab ich genommen
Zu meinem Bedauern ist beim Fotografieren des Tellers die Kamera wegen zu wenig Saft ausgegangen
Aber ich kann euch sagen, es war sehr sehr lecker und sehr scharf. Habs wohl mit der Chilimühle ein wenig übertrieben.
Da hilft dann nur genügend Flüssigkeit
Es gab ein Putenragout mit Kokos und viel scharf
Das Fleisch hab ich ein paar Minuten mit Sojasoße, Zucker und viel Chili (von der letzten Ernte) eingelegt.
Dazu gabs Lauch, Paprika, Knoblauch, Basilikum, rote Curry Paste
Kokosnußmilch mit Pfeffer in der Ausgangsituation
Und starten
Milch kocht, genau richtig
um das Fleisch hinzuzufügen
Currypaste
und Gemüse, Basilikum, Sojasauce und ein wenig Zucker rein und ein wenig köcheln lassen
Reis ist auch fertig
Und das fertige Gericht. Ein wenig zuviel Kokosnußmilch hab ich genommen
Zu meinem Bedauern ist beim Fotografieren des Tellers die Kamera wegen zu wenig Saft ausgegangen
Aber ich kann euch sagen, es war sehr sehr lecker und sehr scharf. Habs wohl mit der Chilimühle ein wenig übertrieben.
Da hilft dann nur genügend Flüssigkeit
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