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Selbstbau eines Oberhitze-Grills

Für die Höhenverstellung, hat da schon mal jemand an eine Trapezgewindestange an einer Seite gedacht? Oben eine Kurbel dran unten irgendwie drehbar befestigen (in einen Lager oder sowas) dann sollte das doch wohl klappen oder nicht?
 
Moinsen zusammen,

habe den gestrigen Freitag sinnvoll genutzt und meinen Beefer zusammen gebaut.

Die Einzelteile:

VA Blech 1mm 910x535, 2 Winkel aus dem gleichen Blech 35x50x300 inkl. biegen = € 30,-
Einhell Gasheizstrahler GS4600 = € 24,36
Gasschlauch 1,5m = € 5,88 inkl. Versand (€ 4,-)
Randstein 1000x300 = € 4,16
Scherenwagenheber vom Schrottplatz, neuwertig = € 5,- in die Kaffeekasse
Ofenkitt = € 7,-
Türstopper, gummi für die Standfüße je € 1,25 = € 5,-
Stahlplatte als Ablage und Gewicht für den Wagenheber = auf dem Schrottplatz getauscht gegen bissle VA was ich noch im Keller hatte
Edelstahlnieten = vom Spengler geschenkt bekommen
Schrauben und Dübel = waren vorhanden
1/3 GN Behälter = war vorhanden
Grillrost, altes Lochbackblech = war vorhanden

GESAMT = € 81,40

Ziel erreicht = Beefer bis max. € 100,- :ola:

So sieht er aus:

20140801_183334.jpg


Gestern Abend kurz mal angemacht, aber auch gleich wieder aus.

20140802_101921_1.jpg


Aus dieser Düse Strömt das Gas in ein gegenüberliegendes Loch im Brenner. Hat also einen "Luftweg" von ca. 3,5 cm
20140802_110344.jpg

Hab bissle Angst, das wenn der Brenner richtig heiss ist sich das Gas/Luftgemisch sich explosionsartig entzüden kann. Hat jemand diesen Brenner und kann mir sagen ob das so alles in Ordnung ist?

Besten Dank!
Wurschtwasser
 

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Fast vergessen:

Getreu dem Motto: Kein Projekt ohne Blut!

Abgerutscht und mit dem Handrücken ins Blech. Wenn man den Hautlappen hochnimmt und ich den Mittelfinger beweg, kann ich die Sehne arbeiten sehen :muhahaha:

Nach der Betäubung warten in der Notaufnahme
20140801_212132[1].jpg


Drei Stiche später, zuhause
20140802_095640[1].jpg


Hatte saumäßiges Glück das die Sehne net ab is. Die Schiene muss ich ca. 4 Tage tragen und in ca. 1,5 Wochen kommen die Fäden raus.

An dieser Stelle noch ein fettes Lob und Dankeschön an die KVB Crew des Vincentinums in Augsburg. Waren alle total nett, freundlich und humorvoll. Hab mich richtig gut behandelt gefühlt. Vielen vielen Dank dafür und natürlich für die ordentliche Arbeit!

Solong
Wurschtwasser

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Ok. Hast recht. Der ist gut geworden. Mir persönlich gefällt die Lösung mit dem Wagenheber nicht so gut. Ich denke, ich werde da doch mit Einschüben arbeiten.
 
Achja, Gute Besserung!
 
Und, nein. Zu dem Brenner kann ich leider nichts sagen
 
Meine Meinung zum Brenner (ohne Gewähr):

Wenn ich mich an meine alten Wochenmarktzeiten richtig erinnere, dann muss dieser Luftweg wie Du ihn genannt hast sein. Hierdurch mischt sich das Gas mit Sauerstoff, damit überhaupt eine Verbrennung statt finden kann. Durch die Stromgeschwindigkeit und der Bündelung durch die Düse, sollte bei einem korrekt funktionierenden Brenner kein Gas an der Öffnung vorbei strömen. Mit anderen Worten Du brauchst Dir keine Sorgen machen.

Erst wenn die Flamme aus welchen Gründen auch immer ausgehen sollte, strömt unverbranntes Gas/Luftgemisch aus. In dem Fall Ventil zudrehen, Bierflasche aufdrehen und einen Moment warten. :)
 
So hab ich mir das auch gedacht nach meinem techn. Verständnis! Bin halt immer noch verunsichert, da es bei den Rezissionen auf Amazon ja richtige Horrormeldungen gibt.
 
Hmm, habe mir die Bewertungen nun mal grob angesehen. Ich denke, die realistischsten Bewertungen bei Amazon liegen immer zwischen 3 und 4 Sternen. Bei 5 Sternen bin ich mir nie sicher ober das nicht die Firma selber war und bei 1 Stern bin ich mir nie sicher wie viel Unvermögen und Frust vom Bewerter dabei waren.

Guck einfach mit gesundem Auge über die ganzen Anschlüsse usw. und wenn sie Dir nicht unsympathisch sind, Flamme an.
 
@Wurschtwasser :

Erst einmal auch gute Besserung - ging ja noch einmal gut!

Zum Aufbau Deines Upside Down Sizzlers:

Die Aluwanne am Brenner muss entweder weg oder es müssen zusätzliche Entlüftungslöcher hinein:

Kopfüber montiert staut sich dort die Hitze und das Gas - somit kann es zu einem Flammenschlag kommen!

LG
Cookaneer
 
Beefer How to Beef_Final 1.jpg
Beefer Brenner.jpg
Beefer Brenner.jpg
@Wurschtwasser :

Erst einmal auch gute Besserung - ging ja noch einmal gut!

Zum Aufbau Deines Upside Down Sizzlers:

Die Aluwanne am Brenner muss entweder weg oder es müssen zusätzliche Entlüftungslöcher hinein:

Kopfüber montiert staut sich dort die Hitze und das Gas - somit kann es zu einem Flammenschlag kommen!

LG
Cookaneer
Ich habe mir gerade das Originalvideo vom Beefer angesehen: dort sind im Blech, in dem Brenner eingebaut ist, auch keine Belüftungslöcher. Nicht das die Hitze durch die Löcher abzieht und die Temperatur nicht hoch genug wird.
Edith: ich denke, BEEFER hat das anders gelöst: durch die doppelwandige Technik zieht Gas und Temperatur durch die Schlitze des höhenverstellbaren Rosts ab und tritt an den ausgestanzten Seiten aus. Kann man im Video an dem Rauch erkennen, der an der Seite durch die Schlitze austritt.
 

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