Kleiner Nachtrag - Hackbraten

[Hugo2375]

Moin Moin -Bis zum Wochenende wollte ich nicht warten und habe in der Woche schon mal den Hackbraten gedopft.800 Gr. gem.Hack mit Salz, Pfeffer, Paprika, Senf, einer gehackten Zwiebel , in Milch eingeweichter Schrippe, ein Ei,gem. Kümmel, Oregano und frischen Thymian ordendlich durchgeknetet.Den Dopf mit Bacon ausgelegt und befüllt.Zum Schluß noch ein Paar Scheiben Bacon drauf.1 1/2 Stunden döpfeln lassen und anrichten.

Kartoffeln,Blumenkohl,Petersieliensauce und Hackbraten - passt.Lecker Abendbrot.
Heute gibt es Gulasch den ich gestern schon vorgedopft habe.Bilder hab ich keine gemacht - könnte noch ein Tellerbild heute Abend machen.So denn Tschö.Sonnige Grüße aus Berlin

 

[Einweggriller]

Fein gemacht!

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Schönes Abendessen.
Hackbraten habe ich schon ewig nicht mehr gemacht.
Wie war die Verteilung der Kohlen und wie lange hat er gebraucht?

 

[M.B]

Schaut gut aus.

Und endlich wieder einer mehr, der das Kind beim Namen nennt - Hackbraten!!!

 

[PitjaneB]

Einfach Sachen könne so lecker sein. Schöne VerDopfung.
Gruß
Bianca

 

[Mukimichl]

Schönes Schmankerl! Das ist der kleine Dopf aus m Set, oder?

 

[da Tom]

Schaut gut aus.

Und endlich wieder einer mehr, der das Kind beim Namen nennt - Hackbraten!!!

genau.Nicht immer was in Bacon gewickelt ist,ist eine Bacon Bomb

 

[M.B]

genau.Nicht immer was in Bacon gewickelt ist,ist eine Bacon Bomb

Guck - er verschteht misch!

 

[Mukimichl]

S ist ja auch keine klassische Bacon Bomb weils net im Baconnetz eingewickelt ist...eher Hackbraten mit Bacondeckel und Boden

Aber s schaut verdammt gut aus!

 

[Hugo2375]

Schönes Schmankerl! Das ist der kleine Dopf aus m Set, oder?

Jep das isser

 

[Hugo2375]

Schönes Abendessen.
Hackbraten habe ich schon ewig nicht mehr gemacht.
Wie war die Verteilung der Kohlen und wie lange hat er gebraucht?

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