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Sündige Hühnchen und Notfallwurst

Spiccy

Q
Teammitglied
10+ Jahre im GSV
Zum morgigen Valentinstag hab ich mal wieder ein Rezept aus alten Zeiten ausgekramt.
Die Entwicklung liegt schon Jahre zurück, und ich war nie ganz zufrieden mit der Mischung.
Also erstmal Ablage.
Vor ein paar Tagen hatte ich im Auto eine Idee, und die musste ich unbedingt umsetzten.

Lange Rede, jetzt ist das Ding ausgereift.

Durch den Einfall mit dem Honig in der Mischung, und ein paar Tricks lässt sich eine sündige Mischung für Chicken Wings kreieren.
Da die Mischung verrucht scharf ist, ein paar milde dazu.

Hier die Darsteller:
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Und:
Ganz wichtig!
Meine Frau sagt immer, wenn ich ihr eine neue Mischung probieren lasse:
Mach paar Bratwürste dazu, falls dein Zeug net schmeckt ;-)
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Zum Glück waren sie heute "nur" Sättigungsbeilage.

Erstmal Wings gespiesst (Nur aus Bequemlichkeit) und gepudert
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Hier das Honey Chickas nach einer Stunde.
Wie ein Sexy Lippenstift
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Man beachte die genaue Anordnung und gibt sich Mühe das Bild extrem schlecht zu knipsen.
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Gegrillt, lackiert...
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Und!
Da Spiccy ein Praktiker ist, anständig angerichtet.
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Die meiner Meinung nach beste Glasur drüber:
Eine halbe Tasse Apfelsaft mit einem TL Zucker aufkochen, kleiner Klecks Honig und dann solange vorsichtig Hein Ketchup unterrühren, bis es leicht schlonzig wird.
Wer will, ein paar Krümel Gewürzmischung mit rein.

Und weils so schön ist...
Sind sie nicht g***... die Chickas...
Chicken Wings.JPG


Machts gut!

;-)
http://www.royal-spice.de/grill-bbq-/230-honey-chickas-gewurzzubereitung.html
 

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Muß man dir echt lassen... Du weißt wie man ein Gewürz vermarktet... :sabber:

Schaut super aus.

Gruß,

Hellboy76
 
Das nächste Themenwochenende sollte sich wohl doch mit Geflügel-Extremitäten mit Wurst-Beilagen beschäftigen. Du wärest mit denen ganz weit vorne. Sieht sehr lecker aus.
 
Du gehst mir mit diesen neuen Dosen ganz schön auf den Keks ... und du weißt ich liebe Kekse :sun:

Astrein und endgeil mein Bester :sabber:

:prost:
 
Auf das Gewürz bin ich mal gespannt :sun:
 
Klasse !!!

Danke für den Tip mit der Glasur :thumb1:
 
@Spiccy ....
Toll...sieht super aus.... Total lecker....!!!!!
BoG
 
Eine Mischung für Wings..?

Das weckt bei mir Begierde :D

Honig und Wings passt eh gut, wie ich bei der Kombination mit Nubian Chocolate feststellen durfte...

Butter ist übrigens auch sehr passend :D
 
Schon wieder ein Neues Gewürz ? :o

Sieht jedenfalls klasse aus !:messer:

:thumb2:

Gruß Matthias
 
Solch königliche Hendlteile sind wohl eine Sünde wert . . .
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sehr geil, schaut auch zum Anbeißen aus ... und schöne Fotos ... :respekt:

... aber kleine Frage am Rande ... hat das Hühnchen denn noch vorgeschmeckt? :muhahaha:
 
sehr geil, schaut auch zum Anbeißen aus ... und schöne Fotos ... :respekt:

... aber kleine Frage am Rande ... hat das Hühnchen denn noch vorgeschmeckt? :muhahaha:

Ja!
Man konnte wirklich noch Hühnchen schmecken.
Der Rub ist nicht aufdringlich. Da sind auch nicht viele Noten drin, auch keine Kräuter.
Nur süß, scharf und fruchtig.
 
Hust! Super!

Christian
 
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