Hallo zusammen,
Anfang März haben mein Bruder, einer meiner Cousins und ein Kumpel von uns mal wieder einen richtig schönen Männerabend veranstaltet.
Als Vorspeise gab es einen Rindfleischsalat (aus Filet), ganz einfach mit roten Zwiebeln, etwas Fischsauce und frischem Koriander.
Danach gab es den Gruss aus der Küche, King Prawns (Wildfang) Asiastyle...
Und dann kamen unsere zwei Hauptdarsteller dran... Jeweils ca 1.000 gr dry aged Porterhouse und T-Bone...
Zuerst das Porterhouse mit Cowboybeans und selbstgemachtem Cranberry-Chutney:
Danach kam das T-Bone mit Pommes (auf Grund der bereits weit fortgeschrittenen Stunde wurde die Bebilderung etwas vernachlässigt) ...
Das war richtig lecker...
Als Nachspeise gabs dann noch ein Maracuja Panacotta Dessert mit frischer Ananas...
Anfang März haben mein Bruder, einer meiner Cousins und ein Kumpel von uns mal wieder einen richtig schönen Männerabend veranstaltet.
Als Vorspeise gab es einen Rindfleischsalat (aus Filet), ganz einfach mit roten Zwiebeln, etwas Fischsauce und frischem Koriander.
Danach gab es den Gruss aus der Küche, King Prawns (Wildfang) Asiastyle...
Und dann kamen unsere zwei Hauptdarsteller dran... Jeweils ca 1.000 gr dry aged Porterhouse und T-Bone...
Zuerst das Porterhouse mit Cowboybeans und selbstgemachtem Cranberry-Chutney:
Danach kam das T-Bone mit Pommes (auf Grund der bereits weit fortgeschrittenen Stunde wurde die Bebilderung etwas vernachlässigt) ...
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