1,8 kg Rindleisch
5,7 kg Schwein & Schweine bauch
1,2 kg Emmentaler
Gewürze, Kutterhilfsmittel, NPS mit Ascorbinsäure
Fleisch geschnitten & mit NPS & Ascorbinsäure gemischt
1,200 kg Emmentaler
morgen gehts weiter
5,7 kg Schwein & Schweine bauch
1,2 kg Emmentaler
Gewürze, Kutterhilfsmittel, NPS mit Ascorbinsäure
Fleisch geschnitten & mit NPS & Ascorbinsäure gemischt
1,200 kg Emmentaler
morgen gehts weiter