Hallo Zusammen,
am Wochenende gab es unter anderem Pizza vom LE 3 . Ich habe einen einfachen Hefeteig hergestellt ( kein Gedönse mit langer / kurzer / was-weiß-ich Teigführung, sondern Hefe, Mehl, Salz, Zucker, Olivenöl, Wasser ).Dieser Teig wurde dann nach dem gehen mit passierten Tomaten, welche ich mit dem genialen Pizzagewürz vom @Spiccy -klick- verfeinert habe, bestrichen. Dann kam Mozzarella drauf und Belag nach Geschmack belegt. Einzig und allein Knoblauch , welchen ich mit Olivenöl vermischt habe, war auf jeder Pizza.
Teilweise habe ich auf dem Stein und teilweise in der Pizzaform gegrillt.
Bilder:
Fazit:
lecker!
am Wochenende gab es unter anderem Pizza vom LE 3 . Ich habe einen einfachen Hefeteig hergestellt ( kein Gedönse mit langer / kurzer / was-weiß-ich Teigführung, sondern Hefe, Mehl, Salz, Zucker, Olivenöl, Wasser ).Dieser Teig wurde dann nach dem gehen mit passierten Tomaten, welche ich mit dem genialen Pizzagewürz vom @Spiccy -klick- verfeinert habe, bestrichen. Dann kam Mozzarella drauf und Belag nach Geschmack belegt. Einzig und allein Knoblauch , welchen ich mit Olivenöl vermischt habe, war auf jeder Pizza.
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