Aus den Tiefen der Tiefkühltruhe Fleischreste vom Schaschlik und einen Rest Kalbsfleisch. Dazu reichlich Paprika, Zwiebeln und Knoblauch. Eine Flasche Bier und diverse Gewürze.
Das Fleisch und danach das Gemüse anbraten.
Die Gewürze dazu und mit Mehl bestäuben.
Etwa 1/4 l Brühe und die Flasche Bier dazu geben.
Das Ganze etwa 1 1/2 Stunden köcheln lassen.
Das Tellerbild mit breiten Bandnudeln fehlt, aber lecker war es.
Das Fleisch und danach das Gemüse anbraten.
Die Gewürze dazu und mit Mehl bestäuben.
Etwa 1/4 l Brühe und die Flasche Bier dazu geben.
Das Ganze etwa 1 1/2 Stunden köcheln lassen.
Das Tellerbild mit breiten Bandnudeln fehlt, aber lecker war es.