Die Pilzsaison 2017 ist eröffnet.....

[Pandomo]

*Sabber*...!!!!!

Me too!

 

[marcu]

Du Schlawiner, das kanntest Du? :husch1:
(Meist sind erstmal alle verwirrt, bei einem "leeren" post):zopfie_weissefahne1:

 

[ChrisNEW]

Hatte heute keine Zeit zum Schwammerl suchen.
Waren aber bei Göga im Jagdrevier!
Da hab ich einen Platz, da geht's schnell.

Ein paar Milchbrätlinge, Eierschwammerl und zwei Maroni.

@Siegerlandgriller ,
Timo, die Milchbrätlinge musst dir zeigen lassen, falls es die bei dir gibt.
Sehr einfach zu kennen. Und für mich mit Riesen Abstand der beste Speisepilz den es gibt.
Ein paar Fichtenreizker hatte ich noch. Leider ohne Foto. Die haben wir uns als Nachmittags-Snack gemacht.
Die Milchbrätlinge gibt's jetzt dann als Beilage zu Flachgegrilltem .

 

[Siegerlandgriller]

Timo, die Milchbrätlinge musst dir zeigen lassen, falls es die bei dir gibt.

Ich werd vom Seminar berichten.

:GRUSS TIMO:

 

[Allium]

 

[ChrisNEW]

@Allium ,
Sehr schöne Rotkappen.
Ist optisch einer der schönsten Pilze.
Mag sie auch geschmacklich sehr gerne.

 

[ChrisNEW]

Die Milchbrätlinge gab's heute dann gleich.
Nur in Butter gebraten mit etwas Meersalz.

Mit Gabelbild für den Timo

 

[Utti]

Wir hatten gestern einen schönen Tag im Wald:

War ein toller Sonntag mit top Essen
Hier mit allen Bildern. Klick.

 

[Querrippe]

Mal eine Frage. Habe gestern im Wald reichlich Semmelstoppelpilze gesammelt. Bisher habe ich eigentlich nur Röhrlinge gesammelt, aber ein Pilzsammler machte mich auf Semmelstoppelpilze aufmerksam und erklärte mir, warum die nicht verwechselt werden können. Im Internet habe ich ebenfalls keine Verwechselungsgefahr googlen können.

Habe bereits mal gestern zwei probiert, ganz lecker. Dennoch, besser zweimal gefragt. Kennt jemand eine Verwechselungsgefahr beim Semmelstoppelpilz (und ggf. ein leckeres Rezept) ?

 

[baefi]

Kennt jemand eine Verwechselungsgefahr beim Semmelstoppelpilz

Keine Verwechslungsgefahr

 

[Gast-bwrStw]

...Kennt jemand eine Verwechselungsgefahr beim Semmelstoppelpilz...

Ich kenn keine,
allerdings hatte ich schon sehr bittere im Körbchen.
Alte Semmelstoppels neigen dazu sehr bitter zu werden,
und das hat leider nix mit der Grösse der Pilze zu tun.
Alte Kleine können da auch schon mal ein Pilzgericht verhunzen.

grüssle

 

[Querrippe]

Wie genau erkennt man die alten ? An der Farbe ?

 

[Olin]

Gestern waren wir auf Pilzjagd. Da ich mich fast gar nicht auskenne, nehme ich nur die Pilze mit, die ich kenne. Also nur Röhrenpilze wie Maronen Birkenpilze, Steinpilze etc.
Dann stieß ich auf diesen hier. Ist das eine Morchel? Ich kenne nur Morcheln mit dunklem Kopf, deshalb hab ich ihn stehen gelassen. Das war ein Fehler, oder?

 

[Luse]

Das ist eine Stinkmorchel, das meiste "Stink" ist schon durch Fliegen abgeerntet, oben rechts ist noch ein bisschen.
Müsste trotzdem noch gestunken haben.
Stehenlassen war sicher kein Fehler.

 

[Olin]

Danke Dir! Hm.. gestunken hat sie eigentlich überhaupt nicht, und ich habe meinen Rüssel wirklich nah drangehalten. Aber stimmt, war besser, sie nicht mitzunehmen.

 

[Deffi]

Ui tolle Steinpilze!
War letzte Woche mal unterwegs! Nichts !!!! Nicht mal einen Fliegenpilz gefunden. Denke es war zu trocken und zu kalt.
Jetzt gehts erstmal in den Urlaub.........

 

[GON]

 

[benwob]

War heute morgen mal für eine Stunde im Wald. Viel ist nicht da, aber 2 junge Steins machen Hoffnung.

Zum Frühstück gab es dann Rührei mit frischem Steinpilz.

 

[GON]

Bei mir gab es gerade diesen hier in der Mittagpause

Schmeckte nicht allzu lecker aber nun macht die Arbeit endlich wieder Spass

 

[Siegerlandgriller]

Mit Gabelbild für den Timo

Haps :Bissig:
Sieht super aus ANKESCHÖN:

:GRUSS TIMO: