Wieder mal etwas in den Räucherschrank gehängt
15 x Schinken
8x Bauch
4x Lende
Alles 4 Wochen ins Vakuum gejagt. Jetzt ca. 4 Räuchergange á 6 Stunden (Lende nur 2)
15 x Schinken
8x Bauch
4x Lende
Alles 4 Wochen ins Vakuum gejagt. Jetzt ca. 4 Räuchergange á 6 Stunden (Lende nur 2)
Anhänge
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