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Gast-hfxjbO
Guest
ich hätte noch zwei günstige brenner zu veräußern falls interesse besteht bei einem von euch beiden...
@virility
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Anleitung Eigenbau Oberhitze-Grill
- Ersteller humario
- Erstellt am
ich hätte noch zwei günstige brenner zu veräußern falls interesse besteht bei einem von euch beiden...
@virility
Klasse Gerät... bei mir ist es so, dass beide Zünder voneinander getrennt gut funktionieren. Dennoch muss ich manchmal, wenn eine Keramik schon brennt 2-3 mal den anderen zünden bis der zweite angeht. Weil es so ist, mache ich es so,dass ich mit einer Hand beide Ventile runterdrücke und mit der anderen Hand einen Zünder betätige. Egal welchen Zünder ich drücke gefällt mit der Zündvorgang sehr gut. Es machtes jedes Mal bei erstem Zünden ...Buuufff.... und ich weiß, dass es los geht.....
Deine Elektroden müssen dennoch, wie beschrieben ausgerichtet werden
Reefer2006
Militanter Veganer
Also bei mir gingen gerade noch mindestens 3 von den Codes. (Habe sie nur getestet und mit einem Bestellt)
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Gast-AT29IN
Guest
Ich hab da flüssigen KesselKitt so gut wie möglich reingeschmiert und auf der Heizung gut durchtrockne lassen dann war es ausreichend fest, wer natürlich dann wieder mit aller Kraft dran wackelt löst es sicher wieder
Das selbe Problem hatte ich auch. Ich habe Sekundenkleber zwischen der Hülse und der Keramik laufen lassen. Hält einwandfrei.
Reefer2006
Militanter Veganer
Vlt für alle in einer aktuellen SB die sich ihre Rothenberger noch bestellen wollen, bei voelkner.de, kann man aktuell ab einem Bestellwert von 15 € (der Rothenberger kommt drüber) für 1,11 € einen Hama Bluetooth Lautsprecher dazubestellen. Damit wäre die musikalische Untermalung beim Zusammenbau gesichert XD
Zum Produkt
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So habe nun die Variante C auch aufgebaut. Sieht so aus.
Im Vergleich Variante A zu Variante C finde ich Variante A besser.
Die Auflagefläche ist bei Variante A größer, wenn der Auszug komplett ausgezogen ist. Die GN Schale passt zu meinem CAD Modell auch nicht ganz, somit stimmt der hintere Anschlag nicht genau und auch musst ich die Abstandshalter auf 5.6mm überarbeiten. Ich denke auch, dass dies von Hersteller zu Hersteller (GN-Schale) unterschiedlich ist. Deswegen wird es schwerer hier eine optimale Abstimmung zu finden.
Variante A probiere ich am Wochenend mit Abstandshalter von 3.5mm mit Temperatur aus. Mal sehe ob etwas klemmt, denke aber nicht.
Variante A habe ich ebenfalls auch noch mit 4mm Abstandshalter aufgebaut. Die Z-Achse hat dadurch etwas mehr Spiel, wäre aber auch noch akzeptabel. Mir gefallen die 3.5mm Abstand mit einem 3mm Blech für den Auszug bisher aber am Besten.
Kleinere Probleme gibt es bei Variante C auch mit den Sicherungen, da man die Schenkel gar nicht so stark verbiegen kann, dass diese nicht heraus rutschen
Variante B kann ich momentan leider nicht aufbauen, da der "Lieferant" ein Blech zu wenig geliefert hat.
So und nun schnell zum Spiel
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Im Vergleich Variante A zu Variante C finde ich Variante A besser.
Die Auflagefläche ist bei Variante A größer, wenn der Auszug komplett ausgezogen ist. Die GN Schale passt zu meinem CAD Modell auch nicht ganz, somit stimmt der hintere Anschlag nicht genau und auch musst ich die Abstandshalter auf 5.6mm überarbeiten. Ich denke auch, dass dies von Hersteller zu Hersteller (GN-Schale) unterschiedlich ist. Deswegen wird es schwerer hier eine optimale Abstimmung zu finden.
Variante A probiere ich am Wochenend mit Abstandshalter von 3.5mm mit Temperatur aus. Mal sehe ob etwas klemmt, denke aber nicht.
Variante A habe ich ebenfalls auch noch mit 4mm Abstandshalter aufgebaut. Die Z-Achse hat dadurch etwas mehr Spiel, wäre aber auch noch akzeptabel. Mir gefallen die 3.5mm Abstand mit einem 3mm Blech für den Auszug bisher aber am Besten.
Kleinere Probleme gibt es bei Variante C auch mit den Sicherungen, da man die Schenkel gar nicht so stark verbiegen kann, dass diese nicht heraus rutschen
Variante B kann ich momentan leider nicht aufbauen, da der "Lieferant" ein Blech zu wenig geliefert hat.
So und nun schnell zum Spiel
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Gast-N9LA9h
Guest
Grad Mal schnell eine Pizza gegrillt...
Lessons learned:
Diw Herausforderung ist es, den Stein auf die richtige Temperatur zu bekommen.
Bei der ersten diese ein wenig zu niedrig - bei der zweiten fast schon zu hoch. Da ist entweder ein Thermometer oder ein gutes Stück Erfahrung nötig.
Ist der Teig von unten her durch (während des Backens schaltet man den Twin am besten aus) - der Belag ist dann kein Problem.
Unterm Strich geht für das aufheizen viel Zeit/Gas drauf... In der Zeit wäre die Pizza im Backofen auch schon fertig
Lessons learned:
Diw Herausforderung ist es, den Stein auf die richtige Temperatur zu bekommen.
Bei der ersten diese ein wenig zu niedrig - bei der zweiten fast schon zu hoch. Da ist entweder ein Thermometer oder ein gutes Stück Erfahrung nötig.
Ist der Teig von unten her durch (während des Backens schaltet man den Twin am besten aus) - der Belag ist dann kein Problem.
Unterm Strich geht für das aufheizen viel Zeit/Gas drauf... In der Zeit wäre die Pizza im Backofen auch schon fertig
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Da hast du bestimmt wieder dein Wasserstoffgenerator dran angeschossen. Gib's zu
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Gast-AlgV5V
Guest
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Gast-AybmWf
Guest
Also ich bin ja noch im Lernprozess und habe heute Abend das erste mal die Steaks Sous Vide auf 55°C gegart und dann in den Single geschoben....HAMMER ich bin begeistert.....
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War da auch Wasser im Sous Vide Becken?
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Gast-AybmWf
Guest
ja.... äh.... knapp 6 liter......
Da ich das selbe Problem auch bei beiden Elektroden habe, hatte ich auch überlegt da Sekundenkleber einzusetzen. Ist die Hitze da kein Problem? Hält der Kleber das ohne Weiteres aus? LG
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Gast-AlgV5V
Guest
Sekundenkleber hält ab 70-80 Grad nicht mehr..
Ist in einem 900 Grad Grill vielleicht nicht die beste Wahl
Ist in einem 900 Grad Grill vielleicht nicht die beste Wahl
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Gast-AybmWf
Guest
Sekundenkleber hält ab 70-80 Grad nicht mehr..
Ist in einem 900 Grad Grill vielleicht nicht die beste Wahl
Ich habe von UHU (ohne dafür Werbung machen zu wollen) den TYP - UHU Plus Endfest 300 genutzt um eine Gewindebuchse in die Speckstein-Seitenplatte meines Kaminofens einzukleben.....hält bombenfest......im Merkblatt steht zwar erstmal "nur" bis 100°C aber auch ...... je nach Material auch höhere Temperaturen möglich.....(allerdings wohl max 200°C laut Merkblatt)
http://www.uhu-profi.de/produkte/2-...ash=9b86eed44711c5579ee6ca111aa1d9ac&step=977
Es werden doch keine 900 Grad am Ende der Elektrode erreicht!Sekundenkleber hält ab 70-80 Grad nicht mehr..
Ist in einem 900 Grad Grill vielleicht nicht die beste Wahl
Es ist durchaus möglich, dass es mit dem UHU Kleber funktioniert.
Schamott Kleber ist viel zu Grobkörnig und ist darauf ausgelegt Große Flächen miteinander zu verbinden.
Hier müsste eigentlich ein Klebstoff auf Keramikbasis her, wird sich in dem Fall aber nicht lohnen, da es Schweine teuer ist...