Anleitung Eigenbau Oberhitze-Grill

[Schliti]

Hallo @Schliti ! Welche Düsen hast du drin ?

Danke Babasik,

Es sind 80er DDR Düsen drin, aber er läuft auch mit kleineren. Zauberwort ist hier der Druckminderer...
Und ich habe die Keramikplatten von Hinten (Rückseite) mit einem Schleifgitter komplett Plan geschliffen und ohne Kit abgedichtet...
Das geile ist, dass es sich mit Flammenschlag auch erledigt hat, da die Verbrennung komplett auf der Keramik stattfindet. Ich kann sogar in den OHG reinpusten, da passiert nix

 

[Babasik]

@Schliti Danke ! Schleifgitter was ist das?

 

[Gast-hfxjbO]

na dann werd ich mir auch nochmal 80er bestellen. den druckminderer hab ich die woche schon bei uns in der firma bestellt. du fährst aber noch auf 70mbar oder?
die brenner ich wohl auch nochmal bearbeiten.

 

[Gast-AlgV5V]

Danke Babasik,

Es sind 80er DDR Düsen drin, aber er läuft auch mit kleineren. Zauberwort ist hier der Druckminderer...
Und ich habe die Keramikplatten mit einem Schleifgitter komplett Plan geschliffen und ohne Kit abgedichtet...
Das geile ist, dass es sich mit Flammenschlag auch erledigt hat, da die Verbrennung komplett auf der Keramik stattfindet. Ich kann sogar in den OHG reinpusten, da passiert nix

Rotherberger Keramik falsch rum eineingesetzt?

 

[Muli]

Vielen lieben Dank an @ und alle Anderen die sonst noch an der Durchführung der SB beteiligt waren!
Frohe Weihnachten

 

[Schliti]

Rotherberger Keramik falsch rum eineingesetzt?

Oh Mist ! Hab mich wohl falsch ausgedrückt.
Von hinten Plangeschliffen!
Bitte nicht die Noppen entfernen.

 

[Gast-AlgV5V]

Oh Mist ! Hab mich wohl falsch ausgedrückt.
Von hinten Plangeschliffen!
Bitte nicht die Noppen entfernen.

Ich glaub das es aber klein unertschied macht

 

[Schliti]

na dann werd ich mir auch nochmal 80er bestellen. den druckminderer hab ich die woche schon bei uns in der firma bestellt. du fährst aber noch auf 70mbar oder?
die brenner ich wohl auch nochmal bearbeiten.

Es scheint so, dass wenn die Platten von hinten richtig Plan (eben) sind, leuchten diese richtig gleichmäßig.
Ich fahre nicht nur 70mbar, in der Konstellation kann ich einfach nach Bedarf von 50-200 regeln.
Bitte den Brenner NICHT sofort abschalten, wenn dieser auf volle Motte gelaufen ist, erst auf niedrigste Stufe (50mbar) runterregeln und ein Paar Sekunden warten, damit die Keramik etwas abkühlt, sonnst brutzelt euch die Farbe von dem Brennergehäuse weg.
Es klingt zwar auf den ersten blick unlogisch, ist aber so. Wenn der Brenner aus ist, steigt die Hitze von den Platten nach Oben ins Gehäuse...

 

[Schliti]

Ich habe die Platten so lange geschliffen, bis diese etwas tiefer als die 2mm Adapterplatte liegen. Denkt daran, dass das Brenner-Gehäuse ein Radius im Plattenbett hat, dh. am besten auch die Ecken bei der Keramik etwas wegschleifen, damit diese mehr Auflagefläche hat...
Danach habe ich einfach 2 Lagen 3mm Silikatschnur reingelegt und fertig.
ps. das Venturirohr habe ich auch mit der Schnur von Innen abgedichtet. Einfach die Schnur an der schmalen Stelle mit 2 Knoten festbinden und dann nach hinten schieben und etwas mit einer langen Nadel in den Spalt drücken (besser gesagt, an den Spalt) denn viel passt da nicht rein.

 

[Schliti]

Vielen lieben Dank an @ und alle Anderen die sonst noch an der Durchführung der SB beteiligt waren!
Frohe Weihnachten

Anhang anzeigen 1630190
Anhang anzeigen 1630196

Hi @Muli,

habe gesehen, dass die äußeren Splinte gegen den Brenner (Venturirohr) drücken. Du kannst die lange Seite vom Splint etwas mit Seitenschneider kürzen, dann sieht es direkt besser aus (bzw. noch besser)

 

[Räuchersepp]

Und auf in die 2. Runde...

 

[Schrotti911]

Hab auch mal ein Bad für mein Fleisch gebastelt
Vielleicht Anregung für paar Leute hier

 

[knolli]

Hallo,
Habe heute mal getestet. Soweit so gut,
Nur das Hanschuhe holen hat zu lange gedauert (30sekunden)

 

[Ramazzotti_63]

Guten Morgen zusammen.


Habe heute Morgen mit dem Zusammenbau begonnen und es hat alles zu 100% gepasst!


Ich kann es gar nicht oft genug sagen was hier die Einzelnen Mitglieder für einen Vorarbeit geleistet haben kann man gar nicht hoch genug bewerten!

DANKE NOCHMALS!

Brenner werden ich heute Mittag noch fertig machen.

 

[bigtwinch]

Auch von mir 3 Bilder nach der Lieferung vom Donnerstag

Heber mit Olivenholz und CNC Schnitzen ist fertig

Änderung am Gasanschluss (Macht für mich mehr Sinn)

Höhere Füsse für bis 40mm GN Schale (Ja die Schraube wird noch ersetzt)

DANKE ALLEN FÜR DIESE GERÄTE ENTWICKLUNG UND ORGANISATION DER SB
Gruss Christian

 

[Ramazzotti_63]

Heber mit Olivenholz ist wirklich ein Hingucker

 

[Gast-AlgV5V]

Jooo
Den Heber hätte ich auch gerne

 

[Gast-p8gotV]

Ja. Die Griffschalen sind echt schick. Perfekt

 

[Schliti]

@Schliti Danke ! Schleifgitter was ist das?

Sowas hier

 

[Olli576]

So, mal etwas Zeit genommen zur Montage...

Schienen sind noch nicht eingerastet, da ich Heute Abend zur Brennermontage nochmal die Front entfernen muss. Soweit sehr begeistert!
Aber noch etwas Respekt vor dem Brennerumbau inkl. neuer Ventile...