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Sieht ja gut aus. Wie lange war das vor dem Räuchern eingelegt?
sieht gut aus und beim nächsten mal viel dünner schneiden
Mit einem Schinkenmesser geht das wunderbar.Lohnt sich auf jedenfall eins zu haben.Schwierig ohne Maschine
Sehr lange Schneide und die Klinge ist biegsam das heist sehr dünnes Matterial dadurch bekommt man auch einen saubern schnitt hin ( das heist sehr dünnen Aufschnitt). Hier ist z.B.eins von der Firma Dick.Wie sieht denn ein spezielles Schinkenmesser aus?
Ja mit dem solte auch ein feiner Aufschnitt möglich sein gerade bei Schinken.Danke, das sieht fast aus, wie mein Lachsmesser.
Mit einem Schinkenmesser geht das wunderbar.Lohnt sich auf jedenfall eins zu haben.
Dan viel Spaß damit du wirst es nicht bereuen.Ist mir heute in der Metro in den Wagen gehüpft.
Dan viel Spaß damit du wirst es nicht bereuen.