Restaurierung Weber Spirit 350

[slensch]

Die Grillkammer innen NICHT lackieren!!! Nur aussen. Gleiches gilt fuer die Seitenteile des Deckels. Nur aussen lackieren. Ich benutze dazu eine Rolle. Der Orangenhaut Effekt passt sehr gut zur rauhen Struktur des Alugusses.

Grillkammer war klar, aber die Seitenteile des Deckels sind durch



Na ja, gut eingebrannt passiert da nix, bin ja noch am üben wie man sieht. Aber für Tipps und alte Grills immer dankbar

 

[TexasTrooper]

Einen Red Head habe ich auch nicht. Witzigerweise sind die roten aber hier in USA oefter zu finden wie die blauen, gruenen oder violetten. Einen violetten Deckel habe ich aber zu Hause. Der kommt auf den Genesis 1000. Zusammen mit geplanten Zedernholz Ablagen und Holzgriff sollte dass dann gut aussehen. Und einen Geneis Platinum C haette ich auch gerne. Aber leider sind nur der Rahmen, der Deckel und die Tueren aus Edelstahl. Die Seitewaende und der Boden des Unterschrankes sind aus lackiertem Blech und rosten gerne. Ersatz gibt es von Weber, aber der ist teuer. Bei uns in der Gegend ist gerade ein Platinum B zu Verkauf. Aber zu teuer und eben ohne Seitenkocher.
https://offerup.com/item/detail/526002870/
Von den Summit halte ich Abstand. Deren groesster feind ist der Rost. Die Unterschraenke risten gerne und Ersatz ist teuer. Aber noch schlimmer: Deren Grillkammer ist nicht komplett Aluguss sondern besteht vorne und hinten aus Blechen und die rosten ebenfall gerne und sind teuer zu ersetzen. Und fuer die alten Summit Modelle (D4, D6) gibt es von Weber offiziell gar keinen Ersatz mehr fuer diese Bleche. Da ist man dann auf einen Spengler angewiesen der einem evt Ersatz aus Edelstahlblechen fertigen kann. Ansonsten kann man die alten Summit nur noch enstorgen oder als Teilespender benutzen.

 

[slensch]

https://offerup.com/item/detail/526002870/

Hatte eben schon gedacht, offerup.com ..... ... ein neues Mekka für mich .... ... dann fiel es mir wieder ein ..... du wohnst ja über dem Teich ....

ist vielleicht auch besser so. Das mit den Summits muss man natürlich von Grill zu Grill sehen, ich halte die Augen irgendwie nach allem offen ......

Aber da hab ich mir dir ja einen erfahrenen Restaurator, wenn ich mal Fragen hab, wie zum Beispiel ....... wenn nun mein Deckel eine Stelle hat, die etwas rostet und sichtbar ist, einfach drüber lackieren ist ja nicht, wie machst du sowas, bzw., wo bekommst du die Original Farbe her?

Grüße nach Amiland
Steffen

 

[TexasTrooper]

Ja wie haben hier einige Online Verkaufsportale: Facebook Marketplace, Craigslist, Offerup, 5Miles, ... Da taucht immer wieder was auf. Meine Grills habe ich bisher am Besten ueber FB Marketplace verkauft.
Zum Rost: An emaillierten Deckeln hatte ich bisher noch nie Rost. Die Emaille war bisher immer in Ordnung. Vielleicht kleine Kratzer oder etwas Ausbleichung. Aber mit 0000 Stahlwolle habe ich die bisher fast immer auf Hochglanz bekommen. Wenn er Rost haette muesste ich mir auch ueberlegen wie man das repariert. Aber das Problem hatte ich bisher nicht.
Allerdings haben die Edelstahldeckel ein Problem. Die haben innen ein zweites Blech welches mit der Edelstahlaussenhaut verschweisst ist. Und dieses Blech ist mindere Qualitaet und kein Edelstahl und rostet gerne. Wenn kleine Loecher drin sind dann schrubbe ich nur etwas den Rost weg und lasse es. Bei einem Grill den ich gerade restauriere war es aber nicht mehr zu retten. Ich habe es an den wenigen Schweisspunkten an denen es noch hing einfach abgeflext. In Zukunft verfaerbt sich die Aussenhaut dann vielleicht etwas mehr, aber es sieht nicht mehr so schlimm aus.
Deswegen bevorzuge ich die emaillierten Deckel gegenueber den Edelstahldeckeln.
Ein weiteres Problem sind die geschlosssen Unterschraenke. Die rosten bei Weber auch sehr gerne und Ersatzteile sind schweineteuer. Deswegen bevorzuge ich die Grills ohne Unterschrank. Die alten Grills mit dem soliden Rahmen kann man einfach auf offenen Unterschrank umbauen in dem man die verosteten Seiteteile, Tueren und Boden einfach weglaesst. Wenn der Rahmen selber keinen oder kaum Rost hat, dann geht das einfach. Bei den Grills ab 2006/2007 ist Weber aber vom Rahmen auf gepresste Bleche umgestiegen und die Seitenteile und der Boden sind integraler Bestandteil des Unterschrankes. Wenn die verostet sind, dann kann man den Grill quasi entsorgen wenn man nicht billig Ersatz findet. Zwei Seitenteile, Boden und Rueckwand kosten als Ersatzteile von Weber mehr als ein neuer Grill.
Aber auch die alten Grills mit dem Rahmen haben ihre Macken. Ein Schwerpunkt ist die Querstrebe links neben der Grillwanne in welcher die Schraube sitzt, die die Grillwanne festhaelt. Dies Strebe rostet gerne in der Mitte durch. Aber dass kann man mit etwas Geschick reparieren. In diesem US Forum gibt es gute Tipps:
https://tvwbb.com/showthread.php?69...is-about-to-happen-next-will-be-amazing/page3

 

[slensch]

Diese Schraube war ja bei mir in der Brennkammer weggegammelt, aber am Rahmen war da nix. Rost war nur in den Ecken und da wo die Roste einhängen, aber auch mehr oberflächlich.

Das Forum kenne ich , da gibt's mich auch

Da stehen ja viele solche Beiträge drin. Aber erst mal den 350er fertig stellen. Dann werde ich im VWBB auch mal nen Beitrag zu machen.

Grüße aus der Pfalz
Steffen

 

[Grillschwein68]

Wann wird gegrillt?
Bin gespannt.

 

[Calenburger]

Nicht grillen - nur angucken

 

[slensch]

Wann wird gegrillt?
Bin gespannt.

Leider war das WE schneller weg als es da war ..... komme wohl erst nächstes WE (hoffentlich) dazu weiter zu machen - wobei grillen könnte man schon, nur ohne Deckel



nee, ich geb mein Bestes! Die Deckelinnenseite ist schon 'reichlich' beschichtet aber es ist Licht am ende des Tunnels.


Ich bleib dran.

Grüße aus der Pfalz
Steffen

 

[TexasTrooper]

Fuer die Innenseite der Deckel benutze ich Backofenspray und Rasiermesser Schaber. Sowie auch 0000 Stahlwolle. Habe am Wochenende zwei emaillierte Deckel fast auf Hochglanz bekommen.

 

[slensch]

Fuer die Innenseite der Deckel benutze ich Backofenspray und Rasiermesser Schaber. Sowie auch 0000 Stahlwolle. Habe am Wochenende zwei emaillierte Deckel fast auf Hochglanz bekommen.

Ja, genau so versuch ich das auch. Hab auch schon überlegt, den gesamten Deckel einfach in den Summit rein zu legen und gut durch zu erhitzen,



dann löst sich die Patina manchmal einfacher. Aber wer legt schon einen Deckel unter einen Deckel ....



Grüße aus der Pfalz
Steffen

 

[TexasTrooper]

Ja, genau so versuch ich das auch. Hab auch schon überlegt, den gesamten Deckel einfach in den Summit rein zu legen und gut durch zu erhitzen,



dann löst sich die Patina manchmal einfacher. Aber wer legt schon einen Deckel unter einen Deckel ....



Grüße aus der Pfalz
Steffen

Da ist es vielleicht einfacher das Restaurationsobjekt selber anzuheizen bevor man ihn zerlegt. Sorfern er denn laeuft. Roste und Flavorizer bars braucht es dazu ja nicht. Oder falls man einen funktionierenden Grill des gleichen Typs hat einfach die Deckel tauschen. Die Grillwannen Abmessungen der 3-Brenner Weber Genesis bis 2006 und die der 3-Brenner Spirit bis 2017 sind identisch.
Der Deckel von diesem Grill:
https://www.grillparts.com/images/models/silverbc.jpg
passt auch auf diesen Grill und umgedreht. Gleiches gilt fuer Roste.
https://mobileimages.lowes.com/product/converted/077924/077924014826.jpg

 

[slensch]

So, heute war der Deckel endlich so, wie ich es mir vorgestellt habe. Das bedeutet - finale Schritte und Einweihung!!

So passt das

warum auch immer dieses Bild auf dem Kopf steht ..... auf meinem PC ist es um um 180° gedreht .... egal

Fertig montiert .....

mit dem Originalgriff

und meinem Zufallsfund

mit Beleuchtung

weitere Bilder folgen wenn es dunkel wird, aber ich denke, da müssen andere Birnchen rein ...

Dann wurde der Lack noch eingebrannt, langsam .... dabei hab ich mal die Anzeige des Thermometers mit dem meines mobilen verglichen

bemerkenswert, wenn ich mir da die Schätzeisen mancher 2000€ Grills heutzutage anschaue ....

ging bis etwas über 300° - für die 2 Brenner in Ordnung

hier sieht man auch, dass ich ruhig etwas sauberer hätte arbeiten können bei den Seitenteilen ..... aber okay

So, wer Sonntags so hart schuftet, der hat sich auch was verdient .....

zwar nur knapp 350 gr. Pfälzer Rind, aber es ist ja auch nur eine Vesper am Nachmittag

streng bewacht ...

Von beiden Seiten kurz angegrillt und bis auf 40° KT ziehen lassen

Ergebnis:

nur etwas Salz drüber gemahlen

so mag ich's

So, jetzt erst mal ein Käffchen und etwas Siesta ..... ich hoffe, es hat euch etwas gefallen. By the way, ist mir heute noch ein neues Familienmitglied zugelaufen ...

Ein Smoke Canyon Gas Smoker - von nem Amerikaner ..... Zustand für ne Chinabüchse mit einem Jahr Laufzeit okay, aber dazu mehr in einem eigenen Thread im Gas-Smoken-Forum

Grüße aus der Pfalz
Steffen

 

[TexasTrooper]

Absolut geniale Restaurierung. Das Blau sieht super aus. Ja gegen die alten Weber kommen viele neue Grills nicht an. Die Heizleistung der alten Dinger ist genial. Und fuer den Einsatz einer Rotisserie sind die von rechts nach links verlaufenden Brenner unschlagbar.
Und auf den Griff bin ich absolut neidisch. Das ist ein wahrer Zufallsfund. Glückwunsch und viel Spaß damit.

 

[slensch]

Absolut geniale Restaurierung. Das Blau sieht super aus. Ja gegen die alten Weber kommen viele neue Grills nicht an. Die Heizleistung der alten Dinger ist genial. Und fuer den Einsatz einer Rotisserie sind die von rechts nach links verlaufenden Brenner unschlagbar.
Und auf den Griff bin ich absolut neidisch. Das ist ein wahrer Zufallsfund. Glückwunsch und viel Spaß damit.

Vielen Dank, hat mir auch Spaß gemacht. Bereit für neue Projekte



Und die Lampen im Griff hatte ich wohl auch etwas unterschätzt. habe eben getestet.

gar nicht mal so schlecht.

Falls du gerne solch einen Griff hättest, bei ebay in den Staaten hatte ich auch welche gefunden. Siehe hier Sonst habe ich noch den Händler bei dem ich das Teil bezogen habe, er hat noch welche davon.

Weber Teile Nummer: 9057

Grüße aus der Pfalz
Steffen

 

[AyatollahRodriguez]

Sehr schön geworden! Top!
Aber ein Steak mit 40 Grad bekomme ich nicht runter...

 

[TexasTrooper]

Vielen Dank, hat mir auch Spaß gemacht. Bereit für neue Projekte



Und die Lampen im Griff hatte ich wohl auch etwas unterschätzt. habe eben getestet.

Anhang anzeigen 1788700


Anhang anzeigen 1788701

gar nicht mal so schlecht.

Falls du gerne solch einen Griff hättest, bei ebay in den Staaten hatte ich auch welche gefunden. Siehe hier Sonst habe ich noch den Händler bei dem ich das Teil bezogen habe, er hat noch welche davon.

Weber Teile Nummer: 9057

Grüße aus der Pfalz
Steffen

Danke für die Teilenummer. Das hat mir sehr geholfen. Habe den bei EBay gekauft. Ich habe ein paar Projekte mit alten Grills und dazu passt das hervorragend.

Gruß aus Texas
Stefan

 

[slensch]

Mehr über den Smoke Canyon gibt's übrigens hier
Wobei da (hoffentlich) nicht mehr viel dran geschraubt werden muss.

 

[Calenburger]

Lohn der Mühe!!! Super Teil, sieht echt klasse aus. Ganz nebenbei: was für eine Rasse Hund hast Du da als Fleischbewacher angestellt???

 

[slensch]

Ganz nebenbei: was für eine Rasse Hund hast Du da als Fleischbewacher angestellt???

Das ist unsere Dobermann Hündin - bewachen ist der falsche Ausdruck - sie versucht das Steak per Hypnose in ihren Mund zu teleportieren - natürlich erfolglos ...... aber Hunde geben da nie auf ...

 

[Calenburger]

feines Tier; ich dachte es wäre ein Mix, der unserem Labrador/Magyar Vizsla (hier im GSV auch "Grillfreund Rudi" genannt) ähnlich sieht.