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Anleitung Eigenbau Oberhitze-Grill

Guten Morgen ins GSV Forum,
Da dies mein erster Beitrag ist und Ich keinen Thread gefunden habe für Neulinge,möchte Ich mich hier kurz vorstellen.
Ich bin Boris,36 Jahre jung,Zimmerermeister und Sonnenschutzmonteur.Lebe mit meiner Frau und den zwei Mädels am Rothaarsteig im schönen Wittgenstein.
Durch meinen Vater (Gastronom in den 90er mit einer Amerikan Bar)bin ich schon relativ früh ans Grillen oder eher Smoken geraten und bis heute infiziert und fasziniert was immernoch neues kommt oder jetzt erst in Deutschland ankommt.

Meine Grillgeräte bis jetzt
-Cactus Jack 20“ catering
-Monolith Classic
-Gas Outdoor Kitchen mit 6 Brennern und sidecooker

Der OHG fehlt mir noch,deswegen habe ich mich in den letzten Tagen erstmal durch die 600 Seiten durchgelesen und muss Sagen,, ganz großes Kino“!

War immer ganz heiß auf einen Southbend,aber viel zu teuer und überdimensioniert.
Da kommt der Phönix aus der Asche als trilling genau richtig,kein gebastel mit Heizstrahlern und eine Topoptik mit dicken Blechen,nicht wie die überteuerten hipster Grillgeräte für knapp 1000€,wo jeder meint er hätte das Grillen neu erfunden(Marketinggescgwafel).


Ich werde hier fleißig mitlesen,und hoffe auf eine baldige SB und ein wunderschönes Weihnachtsgeschenk

Beste Grüße
Boris
 
Hallo Boris,
herzlich willkommen,

Du hast es genau richtig gemacht. Erst alles durchlesen und sich vernünftig vorgestellt.
Top!
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:prost:
 
Schraubensets wird es mit den OHGs geben.
Diese Buchschrauben können wir aber nicht selbst besorgen und sortieren. Der Aufwand wäre immens. Also bitte selbst besorgen

Ja das sind die Schrauben für die Schienen
 
Danke für die Info bezüglich der Schrauben!
Sollte man sich die Meltems auch schonmal vorab sichern,oder gibt es diese mit in der Sammelbestellung?
Denke das es bei Gasher.de bei Massenabnahme auch nochmal was an % gibt.

Darf man fragen wieviel V2 als Single und Duo in den SB rausgegangen sind?

Gruß Boris
 
Klinge82 schrieb:
Danke für die Info bezüglich der Schrauben!
Sollte man sich die Meltems auch schonmal vorab sichern,oder gibt es diese mit in der Sammelbestellung?
Denke das es bei Gasher.de bei Massenabnahme auch nochmal was an % gibt.

Darf man fragen wieviel V2 als Single und Duo in den SB rausgegangen sind?

Gruß Boris
Zum Vergrößern anklicken....
Brenner, GN Schalen usw muss sich jeder selbst besorgen (Auflistung und Empfehlung kommen erst wenn alles getestet wurde).
Die paar % die man sich eventuell spart sind mit einer Reklamation direkt wieder weg. Macht echt kein Sinn. So hat jeder für sich die Kontrolle und kann im Notfall leichter reklamieren als wenn es über uns läuft.
 
Habe diesen hier gefunden.

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Gast-hfxjbO schrieb:
hab meinen heute mal umgebaut und @Schliti tipps umgesetzt - vielen dank dafür :ola:

80er düsen und einen regelbaren druckminderer verbaut und den zündfix wieder demontiert da er aufgrund der elektrischen zündung auch nicht mehr benötigt wird.

installation ist nur so solange die grillecke noch nicht fertiggestellt ist und der ohg nicht fest verbaut bzw angeschlossen ist.

Anhang anzeigen 1637991 Anhang anzeigen 1637992 Anhang anzeigen 1637993

heut abend gibt es zum testen dann mal burger bei 70mbar und runter auf 30mbar zum nachziehen lassen.
Zum Vergrößern anklicken....

Hier, so eins Ich weiss leider nicht mehr, wer das war. ;)

ps. (mir kommt direkt wieder alles hoch :whip::camouflage:)
 
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