Andi_HH
Fleischesser
Hallo Leute,
ich möchte mal auf Wunsch meiner Frau, Fisch Räuchern.
Meine generelle Frage ist: wenn ich verschiedene Fischsorten habe und ich die Lake zubereite, kann ich alle Fischsorten in eine Lake für 12 Std. zusammen tun? Oder wirkt es sich negativ auf den Geschmack der einzelnen Fische aus? Genauso auch beim Räuchern. Kann ich die alles zusammen räuchern?
VG
Andi
ich möchte mal auf Wunsch meiner Frau, Fisch Räuchern.
Meine generelle Frage ist: wenn ich verschiedene Fischsorten habe und ich die Lake zubereite, kann ich alle Fischsorten in eine Lake für 12 Std. zusammen tun? Oder wirkt es sich negativ auf den Geschmack der einzelnen Fische aus? Genauso auch beim Räuchern. Kann ich die alles zusammen räuchern?
VG
Andi