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Anleitung Eigenbau Oberhitze-Grill

für den Phönix Twin und Triple gab es noch keine SB.
Solltest du nur die die Roti App meinen, dann ist das eine getrennte Sache. Da du aber noch keinen Triple haben kannst, gibts auch noch keine App dafür :rolleyes:

Einfach immer mal reinschauen, wird nicht mehr lange dauern!
 
Hallo Zusammen.

Habe nun heute morgen auch mal eine angepasste Version nach meinen Wünschen gelasert.
Hier sind auch zum Teil die Anregungen dieses Threads mit eingeflossen.
Hoffe das ist ok.

Grundlage waren die Daten aus der SB Twin V2.
In diesem Fall wurden die Rothenberger Brenner belassen da es für mich einfacher ist als mit Meltem
( --> Gas-Verrohrung, kenne ich mich nicht aus, denke es geht noch einigen anderen so)
Ich finde Preis/Leistung passt bei Rothenberger und ich hatte bisher keine Probleme.

Zum ersten habe ich das Maß so gewählt das eine 2/3 GN Schale rein passt.
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Dann fand ich die Idee mit den Schrauben klasse.
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Habe an der Rückwand etwas Platz gelassen damit es bei Hitze etwas Spiel hat.
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In die Brennerplatte wurde Vorne ein Auslass gelasert für den Kamin.
Hier hoffe ich das die Front dadurch sauber bleibt.
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Den Kamin nach dem zurecht biegen aufgesetzt.
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Die Abluft wird dann durch den vorderen Lüftungsschlitz der Haube abgeführt.
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Die Haltenasen an der Front wurden eliminiert, hier wurde ein Steg von jeweils 1mm stehen gelassen.
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Die Haube wurde entsprechend verlängert und die Anzeige für den Drehregler integriert.
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Die Haube wurde für den Ezünder vorbereitet.
IMG_20190427_135440.jpg


Hatte noch nicht die Zeit gefunden den OHG final zusammen zu bauen, Bilder folgen.

Habe die Haube in der Höhe angepasst so dass wenn gewünscht auch die Meltem Brenner rein passen würden.
Habe die Meltem Brenner mit Verrohrung schon hier liegen.
Muss mir das nun mal genauer ansehen.


Würde mich über Feedback und Verbesserungsvorschläge freuen...
 
Hallo zusammen :-)


Bin neu hier im Forum (lese zwar schon lange mit) und bin fasziniert was ihr so alles baut! Wahnsinn! Allergrösster Respect!
Den Elan den ihr habt und dass immer weiter verbessern der OHG's finde ich einfach hammermässig!

Ich möchte mir auch einen TWIN OHG bauen und lese mich gerade hier ein.. dauert noch eine Weile bis ich den Thread durchgelesen habe.

Für mein anders Projekt wollte ich die Prof's fragen ob ein Meltem Brenner auch als Sizzelzone verwendet werden kann.
Also als Ersatz für ein Seitenkocher. Möchte mir einen neuen Gasi kaufen und den dann mit einer anständigen Sizzelzone erweitern.
Ginge der Meltem Brenner oder würdet ihr für diese Anwendung was anderes Empfehlen? Ich weiss es gibt mittlerweile alles fertig zu kaufen, aber ich bastle gerne und habe alle techn. Möglichkeiten so ein Seitenbrenner umzubauen.

Danke im Voraus für Eure Hilfe.

Gruss Toni
 
Hallo Leute,

Hab euren Thread hier bisschen verfolgt.
Ich hab auch Interesse an einem Twin und einem Tripple mit App.
Kann man da noch mit einsteigen bei der Bestellung?
Wir haben gerade die sämtliche Phoenix Familie finalisiert. Eine Änderung ist in der letzten Minute dazu gekommen. Aber sonst war der letzte Prototyp schon perfekt.
Kommende Woche gehen die Daten an die Laserbude. Dann warten wir nur noch auf ein Ok von denen. Die lasern, bauen die komplett auf und testen es
 
Hallo Zusammen.

Habe nun heute morgen auch mal eine angepasste Version nach meinen Wünschen gelasert.
Hier sind auch zum Teil die Anregungen dieses Threads mit eingeflossen.
Hoffe das ist ok.

Grundlage waren die Daten aus der SB Twin V2.
In diesem Fall wurden die Rothenberger Brenner belassen da es für mich einfacher ist als mit Meltem
( --> Gas-Verrohrung, kenne ich mich nicht aus, denke es geht noch einigen anderen so)
Ich finde Preis/Leistung passt bei Rothenberger und ich hatte bisher keine Probleme.

Zum ersten habe ich das Maß so gewählt das eine 2/3 GN Schale rein passt.
Anhang anzeigen 1917004


Dann fand ich die Idee mit den Schrauben klasse.
Anhang anzeigen 1917005

Anhang anzeigen 1917006

Anhang anzeigen 1917007

Habe an der Rückwand etwas Platz gelassen damit es bei Hitze etwas Spiel hat.
Anhang anzeigen 1917008

In die Brennerplatte wurde Vorne ein Auslass gelasert für den Kamin.
Hier hoffe ich das die Front dadurch sauber bleibt.
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Den Kamin nach dem zurecht biegen aufgesetzt.
Anhang anzeigen 1917010

Die Abluft wird dann durch den vorderen Lüftungsschlitz der Haube abgeführt.
Anhang anzeigen 1917011

Die Haltenasen an der Front wurden eliminiert, hier wurde ein Steeg von jeweils 1mm stehen gelassen.
Anhang anzeigen 1917012

Die Haube wurde entsprechend verlängert und die Anzeige für den Drehregler integriert.
Anhang anzeigen 1917013

Die Haube wurde für den Ezünder vorbereitet.
Anhang anzeigen 1917014

Hatte noch nicht die Zeit gefunden den OHG final zusammen zu bauen, Bilder folgen.

Habe die Haube in der Höhe angepasst so dass wenn gewünscht auch die Meltem Brenner rein passen würden.
Habe die Meltem Brenner mit Verrohrung schon hier liegen.
Muss mir das nun mal genauer ansehen.


Würde mich über Feedback und Verbesserungsvorschläge freuen...
Tut mir leid das ich dir nicht geantwortet habe. Bin täglich 12-14 Stunden am arbeiten und hatte da einfach 0 bock noch viel zu schreiben. Du hattest mir keine Bilder geschickt sonst hätte ich deutlich schneller reagiert. Du hast leider Fehler (von uns) kopiert. Der Steg zwischen Kamin und Haube wird sich komplett verziehen.

Wenn du schon für Meltem geplant und die eh da hast dann baue die auch ein!!!!!!
Wenn du das nicht machst wird sich deine Haube beim aufheizen nach unten verziehen. Der abstand Brenner zur Haube ist extrem entscheident. Wenn du da nur 2mm Luft hast verzieht sich das. Das ist zwar nicht schlimm, sieht halt nur scheiße aus.
Es muss penibelst vermessen werden. Nur pi mal Auge geht nicht (zumindest nicht wenn du hohe Ansprüche hast).
 
Hallo zusammen :-)


Bin neu hier im Forum (lese zwar schon lange mit) und bin fasziniert was ihr so alles baut! Wahnsinn! Allergrösster Respect!
Den Elan den ihr habt und dass immer weiter verbessern der OHG's finde ich einfach hammermässig!

Ich möchte mir auch einen TWIN OHG bauen und lese mich gerade hier ein.. dauert noch eine Weile bis ich den Thread durchgelesen habe.

Für mein anders Projekt wollte ich die Prof's fragen ob ein Meltem Brenner auch als Sizzelzone verwendet werden kann.
Also als Ersatz für ein Seitenkocher. Möchte mir einen neuen Gasi kaufen und den dann mit einer anständigen Sizzelzone erweitern.
Ginge der Meltem Brenner oder würdet ihr für diese Anwendung was anderes Empfehlen? Ich weiss es gibt mittlerweile alles fertig zu kaufen, aber ich bastle gerne und habe alle techn. Möglichkeiten so ein Seitenbrenner umzubauen.

Danke im Voraus für Eure Hilfe.

Gruss Toni
warum soll der Meltem nicht als Sizzle funktionieren? Aber für was ne Sizzle wenn sowiso der OHG kommt? Mit dem du das gleiche machen kannst nur nicht das Fett in den Brenner tropft.
 
Aber für was ne Sizzle wenn sowiso der OHG kommt?

Danke für die Antwort. :-) Ich gebe Dir absolut Recht, ein OHG ist klar besser und sauberer als eine Sizzle. Nur eine zusätzliche Sizzle am Grill zu haben ist doch sehr komfortabel und den Seitenkocher brauche ich so gut wie nie. Weiter baue ich gerne Dinge und so eine Halterung für einen guten Keramikbrenner herzustellen ist für mich sehr einfach. Die Nachrüst-Sizzel von BK scheint mir extrem klein zu sein und auch die des Rouge ist nicht viel grösser. Also wieso nicht was selber machen? Mit Chromstahlblech arbeite ich Tag täglich, nur habe ich keine Erfahrung mit Keramikbrennern. Wenn ich was selber mache dann muss es "besser" (für meine Bedürfnisse) sein als das Original.

Gruss Toni
 
@crazyfrog
Kein Ding, hatte eben jetzt Zeit und Lust mich darum zu kümmen.
Danke für deine Infos.

Der Steg zwischen Kamin und Haube wird sich komplett verziehen.

--> Meinst Du hiermit den gebogenen Kamin oder der vordere Steg in der Haube selbst oder den Steg in der Brennerplatte?

Habe ALLES, auch die Haube, in 3mm Edestahl gefertigt, daher hoffe ich das sich weniger verzieht.
Kaufe mir immer eine Tafel und und kann diese dann selbst bestücken mit den gewünschten Teilen und selbst lasern.


Der abstand Brenner zur Haube ist extrem entscheident. Wenn du da nur 2mm Luft hast verzieht sich das.

Habe hier ca. 1mm Luft, das hatte ich so gezeichnet.
Passt das ?

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Nun habe ich noch das Problemchen das ich beim Lasern die Stege zum Einschub mit Microjoints stehen lassen habe damit sie nicht an ungewollter Stelle raus fallen. Wollte das der Laser-Prozess ohne Stop durch läuft, das war mein Fehler.
Hier kann ich den OHG nun deswegen erschwert zusammen stecken.

Folgend Bilder zum besseren Verständnis.

IMG_20190428_090427.jpg


IMG_20190428_090427__01.jpg




Welches Werkzeug könnt Ihr mir empfehlen um diesen Grat in den 3.1mm Löchern zu entfernen?
Dremel oder Akkuschrauber sind vorhanden.

Danke für eine Hilfe...
 
--> Meinst Du hiermit den gebogenen Kamin oder der vordere Steg in der Haube selbst oder den Steg in der Brennerplatte?
Ich meine den Steg.
Der ist lang und steht komplett frei. Er wird sich Längen und sich dann verziehen.
Du hast anscheinend da in Summe 6mm Edelstahl verbaut. Könnte vielleicht gut gehen.

Welches Werkzeug könnt Ihr mir empfehlen um diesen Grat in den 3.1mm Löchern zu entfernen?
Dremel oder Akkuschrauber sind vorhanden.
80ger Schleifenpapier in Streifen schneiden, durchstecken und ab geht's :P
Ja ist keine schöne Arbeit aber wohl die wo es am Ende am schönsten wird.
 
...kleine Anregung noch zum Tripple:
Wenn ihr die Bohrungen für die 4 Füße enger zusammen macht, dann passt der Trippel vernünftig auf den (oft verwendeten ikea) Bekvam. Beim Pototypen stehen sie halb in der Luft.
Es reicht, die 2 linken etwa 1 cm mehr rechts und die 2 Rechten etwa 1 cm mehr links.
Das würde auch noch mit dem ausziehbaren Tropfschutz (Schraubenkopf) passen.
 
wie schnell sich die Tripple vermehren, Sauerland. Dann hast du wohl den ersten Tripple von Alex gekauft. Ist der obere Rost Verzinkt? Wirkt gerade auf dem Bild so. Oder durch Benutzung verfärbt.
 
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