Wie hast du das mit den verschiedenen Temperaturen im Brennraum realisiert? Sind die Spieße leicht schräg gestellt?
Der Spieß mit seinen zwei lagern ist doch aber an jeder Position gleich oder irre ich mich?
Wenn du diese als Module aufbaust, dann müsstest du nur die grundplatte anpassen und die entsprechende Anzahl an Modulen anschrauben.
Was macht die grundplatte so teuer?
@Fritz_grillt richtig, die Spieße sind immer schräg zu stellen um einen gleichmäßigen Gargrad beim Grillgut zu erreichen. Die ganze Schrägstellung ist je nach Grillgut und Temperatur in der Höhe ohne Werkzeug einfach verstellbar.
Die Spießanzahl (bzw. Zahnräder mit Lagerung und Umrandung) per Module darzustellen ist sicher möglich, doch bei einem anfangs gegebenen Ziel bei den zwei OHG's jeweils optimal mit größtmöglicher Spießanzahl (Single, Breite GN1/4) und vernünftigem Spießabstand beim Stückzahlträger (Twin, Breite GN1/2) war dies nicht Sinnvoll. Ein Übertrag auf andere Grillarten stand dabei auch nicht im Vordergrund.
Bei der seit September 2018 bekannten Phönix-Familie mit dem breiterem Single (Breite GN1/3) kann man den vorgenannten Zielkonflikt auflösen und eine modulare Bauweise umsetzen. Kostenseitige Auswirkung bei Laserteilen kommt mit der Stückzahl. Diese gibt es bei anderen Grillarten. Hier werden ich künftig ansetzten und wenn es den Phönix in größerer Stückzahl gibt dann auf diesen übertragen.
Maßgeblich für den Preis eines Laserteil ist die geometrische Größe - neben der Materialdicke und Bearbeitungszeit. Bei allen drei Faktoren ist die Grundplatte leider im "Nachteil".


