wahrscheinlich alles zumachen
Dabei solltest Du allerdings berücksichtigen, dass ein Gasgrill bei Volllast etwa 1,6 Kubikmeter an Luft pro Kilowatt Leistung benötigt, also bedeutet das, dass der anrechenbare Verbrennungsluftvolumenstrom größer oder gleich dem Verbrennungsluftbedarf sein muss. Der Verbrennungsluftverbund muss dabei passen. Wenn Du also 400 Kubikmeter an Luft aus dem Raum förderst sollte die Zuluft passen, bei
z.B. einem Weber Genesis II mit
z.B. insgesamt
gerundeten 18 KW wurdest Du zusätzlich
gerundete 30 Kubikmeter an Zuluft benötigen um die Verbrennungsluft zu gewährleisten - so frei nach dem Milchmädchen halt.
Eigentlich könnte man das auch exakt ausrechnen, halt z.B. nach der TRGI, aber dann müsste man auch die Absaugung mit der Gaszufuhr koppeln und Druckdosen und Elektrik einbinden, vermutlich etwas zu kompliziert für eine Gartenküche.
Für ca. 430 Kubikmeter Zuluft müsstest Du eine größere Öffnung nach außen haben, die immer geöffnet ist. Für 25 Kilowatt reicht ein 10cm Rundloch, ab 50 Kilowatt wären es 15cm, aber wie viel die 400 Kubikmeter Abluft an Zuluftöffnung benötigen weiß ich nicht.
Wenn eh ein Gasgrill mit Flasche in dem geschlossenen Raum stehen soll, dann brauchst Du unten, in Fußleistenhöhe, sowieso Öffnungen nach draußen, allein schon aus Sicherheitsgründen weil die PB Gasfamilie schwerer als Luft ist. Deswegen würde ich mindestens 30 x 30 cm mit Gitter wählen, diese Gitter bauen wir als Zuluftöffnung für 300 Kilowatt Heizaggregate (min. 480 m² Zuluft) ein, dann sollte es mit Abluft und Zuluft
irgendwie klappen und die Tür könnte man ja auch mal offen lassen beim Grillen.
Also ich wette es gibt ´zig geschlossene Außenküchen, die weder berechnete Zuluft noch Abluft besitzen und sicherlich auch keine Öffnungen für die Propan-Gasfamilie...