Weber Grillspieß-Motor Temperatur

[Calvi]

Hallo Grillfreunde,

ich habe mir letzte Woche zu meinem Weber E-320 GBS eine Weber Rotisserie gegönnt.
Am WE natürlich gleich ausprobiert. Das Grillergebnis war perfekt!

Was mir allerdings aufgefallen ist, der Motor wird dermaßen heiß das man ihn fast nicht angreifen kann. So wird der wahrscheinlich nicht lange halten.
Auf der Suche nach der Ursache bin ich zu folgendem Ergebnis gekommen:
1. Der Seitentisch erwärmt sich ebenfalls drastisch (Spiegelei drauf ginge) und erwärmt den oberhalb liegenden Motor. Die Hitze kommt von der Alugusswanne und staut sich unterm seitentisch
2. Die Halterung ist von der Grillwanne nicht entkoppelt, liegt mit der gesamten Montagefläche an und erhitzt sich dadurch auch stark.

Kennt jemand das Problem und gibts dafür eine Lösung? Oder hält der Motor das sowieso aus und das ist normal?

LG Chris

 

[Calvi]

Wirklich niemand Erfahrungen mit der Rotisserie?

 

[Broilermanny]

Mein Rottisserie läuft auf dem Q300 und auf der Kugel.
Und das ohne Probleme. Keine starke Erhitzung (der Spieß erhitzt sich natürlich).
Allerdings sollte der Seitentisch doch nicht als Griddle funktionieren, sondern als Ablagefläche

Hast Du eventuell eine kleinen Fehler in der Seitentisch Montage?
Zum Spirit kann ich Dir leider nicht helfen, aber eventuell unser @TexasTrooper

 

[Calvi]

Hast Du eventuell eine kleinen Fehler in der Seitentisch Montage?

Danke für deine antwort. Einen Montagefehler kann ich ausschließen, bei 4 Schrauben sollte nix schiefgehen

 

[silex]

Hallo Calvi,

kenne den Spieß zwar nicht, trotzdem ein Frage: Ist der Spieß falsch rum aufgesteckt?

Links (rosa Pfeil) sehe ich das "Rotierteil/Lager".
Das macht da aber keinen Sinn so im freien,
und für irgendwas soll das ja so da sein.

Reibung erzeigt Wärme.
Falls also der Motor gegen Reibung arbeiten muss, wird er heiss.
Sollte das runde Lager möglicherweise nicht eher rechts (lila Pfeil) aufliegen?

Fehlt da etwa noch eine zweite Drehlagerhülse?

Gruß
Peter

 

[Calvi]

Hallo Peter,

es ist die Original Weber Rotisserie passend zum Grill. man kann ihn nicht verkehrt benutzen. die Spitze muss in den Motor, auf der anderen seite ist der Griff. Die Aussparungen links sind für den kleineren e 210 gedacht. Das " Rotierteil) ist die verschraubung.
LG Chris

 

[silex]

Hallo Calvi,

also wenn die rechte Sidebar keine Hitze zusätzlich zugibt,
vermute ich ein Überhitzungsproblem im Motorgetriebe.

Mein Grillmotor wird zwar auch warm, aber nicht überhitzt.
Vielleicht umtauschen?
Mess doch beim nächsten Grillen die Temperatur per Oberflächenthermometer
und achte darauf, das der Schwerpunkt des Grillgutes im Spieß liegt.

Spieß mit Grillgut ohne Motor auflegen und drehen,
leicht! drehbar sollte es sein,
ohne dass es sich mit Un-Wucht immer wieder auf eine Seite legt.

Gruß
Peter

 

[Broilermanny]

Der Seitentisch erwärmt sich ebenfalls drastisch (Spiegelei drauf ginge)

Ich nehme an das dies das Problem ist.

 

[silex]

Und was mir noch auffällt in deinem Bild,
irgendwie ist da etwas schief, die Hitzeverteilung per Rost.
Die heiße Luft könnte nach rechts per Kamineffekt hoch steigen.

Oben fast zwei parallele Linien und die dritte schief.

 

[Calvi]

Oben fast zwei parallele Linien und die dritte schief.

hmmm..........guter Ansatz, aber ich denke nicht das die Grillwanne falsch gefertigt wurde. Ich werde aber sicherheitshalber nachmessen. Denke das sieht jetzt nur durch die perspektive schief aus.
Aber das mit der aufsteigenden Hitze könnte trotzdem sein weil ja die Terrasse ein leichtes Gefälle hat..........aber ob diese geringe Neigung ausreicht um die Hitze auf eine Seite zu konzentrieren? Ich werde den Grill mal andersrum stellen und beobachten. außerdem werde ich noch den spieß mit Ballast, aber ohne Hitze laufen lassen. Mal sehen ob er auch so heiß wird............denke aber eher nicht.

 

[Broilermanny]

Nicht übertreiben
Heiße Luft steigt nach...oben.
Wenn, dann hättest Du bei einem Kamineffekt, auf der rechten Seite den einzigen Luftabzug.
Schließt denn der Deckel gleichmäßig?

 

[Calvi]

Schließt denn der Deckel gleichmäßig?

Ja, der Deckel schließt gut

 

[s.ochs]

2. Die Halterung ist von der Grillwanne nicht entkoppelt, liegt mit der gesamten Montagefläche an und erhitzt sich dadurch auch stark

Die 10cm dünnes Blech zwischen Wanne und Motor fungieren vermutlich als Entkopplung. Das Stück Blech müsste so viel Hitze abstrahlen, dass am Motor von der Wanne nicht viel ankommen sollte.

1. Der Seitentisch erwärmt sich ebenfalls drastisch (Spiegelei drauf ginge) und erwärmt den oberhalb liegenden Motor. Die Hitze kommt von der Alugusswanne und staut sich unterm seitentisch

Ich würde den Motor mal getrennt vom Grill laufen lassen. Wird er dann auch heiß. Frag mich ob der Seitentisch nur von der Abstrahlung durch den Motor so heiß werden kann.

 

[Broilermanny]

Dann sollte zumindest die Wanne nicht verzogen sein.

 

[Lavasteingriller]

kannst du den Spieß mal umdrehen? Motor nach links. Schlimmstenfalls zwei kleine Befestigungslöcher bohren.
Oder mal den Seitentisch abbauen und sehen was dann passiert.

 

[DosenWerfer]

Hallo zusammen.

Seitentisch auf die andere Seite.
Sind da auch Monatgebohrungen im Grill ?


lg

 

[Calvi]

kannst du den Spieß mal umdrehen? Motor nach links. Schlimmstenfalls zwei kleine Befestigungslöcher bohren.
Oder mal den Seitentisch abbauen und sehen was dann passiert.

Theoretisch möglich aber nicht sinnvoll da links der Seitenkocher ist, den ich auch gern und viel verwende.

Aber danke erstmal für die vielen Hinweise und ich werde am WE einige Tests durchführen und anschließend berichten

 

[Lavasteingriller]

Theoretisch möglich aber nicht sinnvoll da links der Seitenkocher ist, den ich auch gern und viel verwende.

Sorry, den hatte ich übersehen. Dann mal viel Erfolg.

 

[Crogriller]

Hallo! Bin neu hier und auf der Suche nach etwas auf deine Frage gestoßen ...
Hab auch schon mit 2 verschiedenen Motoren an einem Genesis II auch 24 Stunden Gans (niedrig Temperatur ) gegrillt..Motor ist nicht heiß geworden!Nur warm, klar! Meine Erfahrung nach, ist etwas mit dem Motor nicht in Ordnung, der Grill ist ok!
Eine Frage hätte ich: ich bastele gerne und viel. Der Griff von meinem Weber Spieß gefällt mir nicht. Möchte neuen dranbasteln. Das Problem ist, kriege nirgends raus was das für eine Gewinde ist! Zoll maß..
Kennt jemand das vielleicht?
Es ist Weber Rotiserie für Genesis II.
Oder kann ich die Frage woanders stellen? Wie gesagt.. bin neu hier..

 

[Lavasteingriller]

das sieht mir stark nach einem Gewinde für Holzteile aus, da wirst du keine Mutter für finden. Je nachdem was du da dran machen willst bleibt dir noch kleben. Holzgriffe mit dem Kerndurchmesser des Gewindes vorbohren und dann draufdrehen.