Aber dann nur mit dem halben GSB oder?
Ich meine das am EX4 dort die teilung der Roste ist.
Beim EX6 könnte man die glatte Gussplatte links einsetzten und drinn lassen, meine ich oder?
allen einen schönen Samstag
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Pellet Grill von Weber
- Ersteller TexasTrooper
- Erstellt am
Ich meine das am EX4 dort die teilung der Roste ist.
Beim EX6 könnte man die glatte Gussplatte links einsetzten und drinn lassen, meine ich oder?
allen einen schönen Samstag
Ich hol es mal auf Seite 89 da es mich auch wirklich Intressiert ob die Black Parts bei den EU Modellen bereits drinn sind.
Sag mir was das für teile sind und ich kann nachsehen was bei mir verbaut ist.
Ja das geht, macht aber auf der rechten Seite mehr Sinn da es bei hohen Temperaturen rechts etwa heißer ist. Den Rost kann man eh beliebig einlegen dann hast das GBS halt links
Das hier ist z.B. ein Video wo man die Teile ganz genau sieht. Der Unterschied ist erstmal die Anordnung wie der Chute, also der "Trichter" wo die Pellets rein fallen einen anderen Winkel hat, der Chute ist geschweißt und es gibt keinen "Knick" mehr sondern ist gerade, also die gesamte Öffnung sollte größer sein, so wie ich das erkennen kann.
Ich würde behaupten dass dadurch die Pelletzufuhr optimiert wird und vielleicht auch die Zufuhr von nicht Weber Pellets verbessert wird.
Er sagt in dem Video, dass ein Teil seiner Pellets zu Staub zermahlen wird. Vielleicht passiert das nun nicht mehr.
Laut seinem Video gibt es für den Chute mehrere Revisionen, was vielleicht die unterschiedlichen Erfahrungen mit den Pellets erklären könnte.
Das dort gezeigte soll das aktuellste sein. Da hier in EU ja der Einsatz im Hopper bereits eingebaut war, kann es ja sein, dass hier der neue Chute ebenfalls drin ist.
@Binoffline vielleicht schreibst du auch dazu wann du den Grill gekauft hast?
Das dort gezeigte soll das aktuellste sein. Da hier in EU ja der Einsatz im Hopper bereits eingebaut war, kann es ja sein, dass hier der neue Chute ebenfalls drin ist.
@Binoffline vielleicht schreibst du auch dazu wann du den Grill gekauft hast?
Beim ersten gelieferten EX6 war der Hopper noch nicht eingebaut, das würde ich durch den langen Seeweg erklären den der Grill nach Europa hatte.
Beim Austauschgerät war der Hopper schon drinnen.
Kann leicht sein - je nachdem wann der SF gekauft wurde das noch nicht aktualisierte Technik verbaut wurde (mein erster hatte eine Seriennummer beginnend mit UD011..... und der Austausch UD022..... )
Auf der offiziellen Weber Seite gibt es nur noch diesen Chute als Ersatzteil.
monsoonedmalabar
Dauergriller
monsoonedmalabar
Dauergriller
Der Vorteil der geschweißten Variante liegt u.a. darin, dass die Dichtung am Rohr für die Schnecke wegfällt.
Ich hatte die Tage mal meine Schnecke ausgebaut (2 Schrauben) und saubergemacht. Da kann man gut sehen, dass sich Pelletstaub hinter die Dichtung setzt und dadurch die Dichtung nicht mehr am Rohr kleben bleibt. Ich hab dann den Staub an der Dichtung entfernt und die Schnecke wieder eingebaut. Ein anschließender Testlauf mit Original Weber Pellets brachte die 315°C.
Ob die nicht mehr klebende Dichtung auf Dauer einen Nachteil hat oder für die Hitzeprobleme verantwortlich ist, kann ich nicht sagen.
Revision meiner Fördereinheit (steht auf dem Motor): D
Laut Aussage eines Weber Mitarbeiters wären in der EU alle Fördereinheiten gleich. Von dem besagten Ersatzteil ist derzeit nichts bekannt. Bedingt durch Corona, ist der Support nur eingeschränkt erreichbar. Die Anfrage wurde aber an den zuständigen Mitarbeiter weitergeleitet. Auf die Antwort müsste man sich aber bis nach Ostern gedulden.
Ich hatte die Tage mal meine Schnecke ausgebaut (2 Schrauben) und saubergemacht. Da kann man gut sehen, dass sich Pelletstaub hinter die Dichtung setzt und dadurch die Dichtung nicht mehr am Rohr kleben bleibt. Ich hab dann den Staub an der Dichtung entfernt und die Schnecke wieder eingebaut. Ein anschließender Testlauf mit Original Weber Pellets brachte die 315°C.
Ob die nicht mehr klebende Dichtung auf Dauer einen Nachteil hat oder für die Hitzeprobleme verantwortlich ist, kann ich nicht sagen.
Revision meiner Fördereinheit (steht auf dem Motor): D
Laut Aussage eines Weber Mitarbeiters wären in der EU alle Fördereinheiten gleich. Von dem besagten Ersatzteil ist derzeit nichts bekannt. Bedingt durch Corona, ist der Support nur eingeschränkt erreichbar. Die Anfrage wurde aber an den zuständigen Mitarbeiter weitergeleitet. Auf die Antwort müsste man sich aber bis nach Ostern gedulden.
Mal ne blöde Frage.....
dann müsste doch diese Wanne in den EX4 passen oder?
Fettwanne
Viele Grüße!!!
dann müsste doch diese Wanne in den EX4 passen oder?
Fettwanne
Viele Grüße!!!
Ich dachte mir sie zwischen Bars und Rost zu machen um dem Feature "Grease Fire" auszuweichen.
Bzw. um niedrigere Temperaturen zum Räuchern zu erreichen.
Frohe Ostern an Alle!!
monsoonedmalabar
Dauergriller
Wie oft hattest Du diesen Fall schon?
Noch gar nicht.. weil ich ihn ja noch nicht habe.. Ich schwanke zwischen dem Träger Ironwood und dem EX4 oder 6
Ich habe glaube ich so ziemlich jeden Beitrag dazu jetzt gelesen und tendiere trotzdem zum Weber.
Alternativ dazu wäre nur der Regal von BK welcher aber selber mit Temp. Problemen zu kämpfen hat.
Es sind unter dem Strich einfach viel mehr möglichkeiten die mir der EX bieten kann.
Das sagt mal genau gar nix aus. Lasst euch bitte nicht blenden.
Hat er. Zitat:
"Denn der Weber SmokeFire EX6 (und auch der kleine Bruder EX4) ist kein Pelletsmoker, sondern ein Pelletgrill und muss daher auch anders genutzt werden. Vereinfacht kann man sagen, dass es sich um einen Gasgrill mit Pelletbefeuerung handelt. "
Dann ist das Gerät sinnlos. Für eine Grill(!)-Befeuerung sind Pellets in Verbrauch und Preis viel zu teuer.
/Edit: 2 Kilo pro Stunde bei 315° sind auch eine Ansage. Das kann sich jeder selbst in Gas umrechnen.
monsoonedmalabar
Dauergriller
Ich finde die FAQs von Küstenglut recht informativ. Da wird auch mit dem Mythos "grease fire" aufgeräumt. Wenn man nämlich den SF wie einen Grill und nicht wie einen klassischen Smoker betreibt, sollte man damit genauso wenige Probleme bekommen, wie bei einem Gasgrill.
https://kuestenglut.de/weber-smokefire-faq
https://kuestenglut.de/weber-smokefire-faq
Das ist doch selber ein "Mythos"
Ich habe in meinem Gasgrill oder in der Weberkugel auch keine Schale unter dem Grillgut (es sein denn ich möchte eine Bratensauce machen , z.B. beim Spießbraten, wobei ich den auch dann mit dem Heckbrenner mache und gar keine Hitz von unten kommt).
Wenn ich indirekt im Gasgrill grille, habe ich links und rechts die Brenner an und in der Mitte kann das Fett in den Grill und in die Fettauffangschale tropfen. Dafür ist die ja auch da
Da kann es auch zu keinem Fettbrand kommen, die Brenner sind weit weg vom Fett.