Servus Zusammen
wir hatten für diese Woche unser kleines Ferienhaus im Hinterland von Istrien gebucht. Aus bekannten und verständlichen Gründen muss dieser Urlaub auf 2021 verschoben werden.
Aber da ein wenig Wehmut schon aufkommt, gabs heute Chevas. Die erinnern schon an diese schöne Halbinsel
Bereits gestern hab ich das Hack mit den Bärlauch und den Gewürzen vorbereitet
dieses Brät durfte 24 Stunden bei 2 Grad durchziehen
die Jugo-Würschtl wurden mit der Hand geformt und mit dem Messer getrennt
bei niederer bis mäßiger Hitze kamen die Würschtl auf dem Grill
und nun wird gegessen
a bisserl Urlaubsfeeling kommt schon auf
wir hatten für diese Woche unser kleines Ferienhaus im Hinterland von Istrien gebucht. Aus bekannten und verständlichen Gründen muss dieser Urlaub auf 2021 verschoben werden.
Aber da ein wenig Wehmut schon aufkommt, gabs heute Chevas. Die erinnern schon an diese schöne Halbinsel
Bereits gestern hab ich das Hack mit den Bärlauch und den Gewürzen vorbereitet
dieses Brät durfte 24 Stunden bei 2 Grad durchziehen
die Jugo-Würschtl wurden mit der Hand geformt und mit dem Messer getrennt
bei niederer bis mäßiger Hitze kamen die Würschtl auf dem Grill
und nun wird gegessen
a bisserl Urlaubsfeeling kommt schon auf