• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Pellet Grill von Weber

fricki schrieb:
Soll keine Provokation sein, hatte das Thema mit einem anderen Hersteller und wollte eigentlich nur die Info weitergeben ... nicht immer gleich beleidigt sein, es sind ja nicht alle gegen Weber ... wir sind ja nicht im Kiga.
Zum Vergrößern anklicken....

Zum Glück hast du deinen Beitrag von vor 6 Minuten wieder gelöscht der wäre das perfekte Beispiel für den Kindergarten und das bashing hier gewesen.

Wenn es keine Provokation war dann entschuldige ich mich natürlich dafür dass ich es falsch aufgenommen habe und hoffe wir können ab jetzt einfach wieder gemeinsam Spaß an unserem Hobby haben.
 
Grillkev schrieb:
Ich bin jetzt kein Rechtsexperte und schon gar nicht für Amerika aber ich kann mir nicht vorstellen dass es rechtmäßig ist einfach irgendwelche Teile zu verschicken und vom Kunden einbauen zu lassen um Fehler zu beheben. Wenn der Kunde das so will oder sogar mit den YouTube Videos Geld verdient ist das natürlich etwas anderes aber ich würde hier jedem dringend empfehlen sich bei so etwas an seinen Händler zu wenden da dieser dafür verantwortlich sein sollte.

Natürlich wird der BK auch kritisiert und auch der SmokeFire wird das zurecht. Man sieht aber in den beiden threads einen deutlichen Unterschied zwischen sachlicher Kritik und sinnlosem bashing.
Zum Vergrößern anklicken....
und genau darauf bezog sich doch die Versicherungs / anmerkung / diskusion / in Frage stellung.....
 
Küstenglut schrieb:
Nein. Der Grund sind aber weniger unüberwindbare Probleme des Grills, als mehr ein logistisches Missverständnis.

Aktuell kann ich ja schonmal ein wenig zusammen fassen:
- Der Geschmack des Gargutes vom SmokeFire ist richtig richtig richtig großartig.
- Der Pelletverbrauch ist bei L&S etwa 700g pro Stunde (Traeger wohl so um 500g?)
- Das Aufheizen auf 325°C geht innerhalb von knapp 21 Minuten - Top Wert!
- Die Temperaturverteilung bei L&S ist sehr einheitlich. Bei hohen Temperaturen ist die rechte Seite heißer - insbesondere, wenn man den Deckel ständig öffnet.
- Mein EX6 hat ein Problem mit dem Controller. Andere Tester hatten das nicht. Mein Controller ist zweimal eingefroren, der Grill danach dann ausgegangen. Dazu stehe ich bereits in Verbindung mit Weber. Sobald wir das Problem eingegrenzt haben, werde ich das natürlich mit aufnehmen.
- So lange der EX6 auf ein Update oder eine Lösung wartet, macht es natürlich wenig Sinn, den Test fortzusetzen.
- Der EX4 steht schon hier, den muss ich aber noch aufbauen.
Zum Vergrößern anklicken....


Sorry Küstenglut, aber ich kann Dich langsam nicht mehr ernst nehmen. Im Masterbuilt Thread hast Du auch groß einen Test auf Herz und Nieren angekündigt, dann wie hier auch ein paar Sätze dazu rausgehauen ohne wirklich was zu sagen.....kein bebildeter Test noch sonst was wie angekündigt. Ich glaube mittlerweile noch nicht mal das Du den Masterbuilt oder den Smokefire besitzt....
 
Grillen ist weiterhin mein Hobby NEBEN einem Fulltime Job. Und da ich mir gern ein ausführliches Bild mache und den Test nicht nach einem kurzen Testlauf raushaue, dauert das eben. Oder wusstest Du, dass der Masterbuilt nicht die aktuelle Temperatur ermittelt sondern Mittelwerte bildet?

Eins ist aber in jedem Fall so: der Test erscheint auf meiner Internetseite. Du brauchst hier also nicht auf Bilder warten. Ich schaue hier nur noch sporadisch vorbei und das wird wohl in Zukunft noch weniger werden. Ich ärgere mich einfach zu häufig über Leute, die keinen Anstand haben.

Achja: Juckt mich ehrlich gesagt nicht wirklich, ob Du mich ernst nehmen kannst oder nicht.
 
Küstenglut schrieb:
Grillen ist weiterhin mein Hobby NEBEN einem Fulltime Job. Und da ich mir gern ein ausführliches Bild mache und den Test nicht nach einem kurzen Testlauf raushaue, dauert das eben.
Zum Vergrößern anklicken....

Dann hau nicht so großspurige Versprechen raus wenn Du sie nicht halten kannst.


Küstenglut schrieb:
Oder wusstest Du, dass der Masterbuilt nicht die aktuelle Temperatur ermittelt sondern Mittelwerte bildet?
Zum Vergrößern anklicken....

Ja das wusste ich, das macht jeder Pelletgrill genauso.

Küstenglut schrieb:
Ich ärgere mich einfach zu häufig über Leute, die keinen Anstand haben.
Zum Vergrößern anklicken....

Ja ich ärgere mich auch über Leute die anscheinend keinen Anstand haben, z.B. andere Forums User danach fragen was sie zu einem Grill wissen wollen, nur um dann nie wieder zu antworten.

Küstenglut schrieb:
Achja: Juckt mich ehrlich gesagt nicht wirklich, ob Du mich ernst nehmen kannst oder nicht.
Zum Vergrößern anklicken....

Mich auch nicht :-)
 
mal wieder ein kurzer update zum Smokefire. Weber Connect Verbindung ist jetzt stabil bei mir. Die Fühler laufen jetzt sauber durch, auch wenn das Telefon mal ausser Reichweite ist und sich wieder neu einloggen muss. Somit bei mir soweit alles i.O. Beef Ribs vom Wochenende nach 3-2-1. läuft...

IMG_2049.jpeg
 
Hallo Zusammen,

ich habe seit letzten Dienstagja einen ganz neuen Sf vom Händler bekommen nachdem ich keine Reperatur, sondern einen neuen verlangt habe (https://dejure.org/gesetze/BGB/439.html)
Dieser tut nun exakt das was er soll und fühlt sich richtig gut an. Er regelt genau auf die Temperaturen ein, die ich eingegeben habe. Ich habe auch mal mein Grilleye Gestern mitlaufen lassen, als ich ca. 1,5h etwas bei 180°C drin hatte. Das GrillEye hatte am unteren Rost und Ablagerost die eingestellte Temp. mit Schwankungen von 2-5°C angezeigt, also Perfekt.
Natürlich braucht er wieder ein paar Minuten, wenn man den Deckel auf hatte, bis er nachgeheizt hat und sich wieder einreguliert hat. Das ist aber ein ganz normaler Vorgang und braucht bei Pellets welche verbrannt werden ein bisschen.

Am WoE habe ich auch mein erstes Pulled Pork gemacht. 3x2,8 Kg. Was ich dabei festgestellt hatte ist, dass auch hier die gemessene Temperatur im Fleisch vom Weber Build-In Thermometer mit dem GrillEye übereinstimmt.
Allerdings war die höchste Hitzeentwicklung direkt über der Feuerquelle gewesen, was sich bei low-and-slow natürlich bemerkbar macht. Somit habe ich die drei Stücke 3 Mal durchgetauscht.

Weiter kann ich noch sagen, dass ich die Grillschmecker Pellets (Buche) getestet habe. Ich habe mit ihnen auch ohne Probleme die 315°C erreicht. Ohne die Zeit zu stoppen, jedoch etwas langsamer.
Ich hatte allerdings 1-2 mal das Problem, dass sich ein Schüttkegel gebildet hatte und somit die Pellets nicht mehr nachgerutscht sind. Nachdem ich aber die Pellets im Sack mehrfach auf den Boden geschlagen habe, damit sie etwas kleiner werden und das Gitter im Tank zur Schnecke (ACHTUNG: Nichts Nachmachen, wurde unter sicheren Bedingungen getestet!!!!!) entfernt hatte, war dieses Problem auch nicht mehr vorhanden.

Meiner erneuten Nachfrage bei Weber nach der Smokeboost Funktion hies es nur, dass noch im "Frühjahr" das Update mit der Funktion kommen wird.
Die App an sich finde ich auch sehr bescheiden. Da hätte ich von Weber wirklich mehr erwartet. Zumindest einen gleichen Stand wie GrillEye etc.
 
Heute kurz Hochtemperaturgrillen. Die 315 Grad waren erreicht nach 15 min und den „Back to Smoke“ Pellets. Würstchen drehen ging entspannt nur mit Lederhandschuh an der Zange. Also ja, ziemlich heisser Scheiss... wenn man möchte.

ADC4E8BF-900A-4344-91D0-F1017864E2E3.jpeg
 
Am Besten die beiden Bleche über der Flamme entfernen!
Dann hat man nen schönen Wokbrenner!🔥😜
(Sollte ein Scherz sein! Ich übernehme keine Haftung wenn es wer machen sollte!)
 
Zurück
Oben Unten