Baudokumentation Smart 4 aus Polen

[Rooster]

Da hoffe ich mit Dir.

 

[gd360]

Hallo Roland,

wenn ich das richtig sehe, hast du nach einer Woche das erste Feuerchen im Backraum gemacht.
Da ich auch einen Bausatz aus Polen habe bin ich etwas stutzig. Was steht bei dir in der Anleitung? Bei mir stehen 5 Wochen drin.
Hat der Zeitpunkt bei dir gepasst oder war es zu früh?
Außerdem sagtest du, dass du viel Rissbildung hast, wie hast du das gelöst, oder hast du es einfach so belassen.

Viele Grüße,
Gerhard

 

[Roland_HBO]

Hallo Roland,

wenn ich das richtig sehe, hast du nach einer Woche das erste Feuerchen im Backraum gemacht.
Da ich auch einen Bausatz aus Polen habe bin ich etwas stutzig. Was steht bei dir in der Anleitung? Bei mir stehen 5 Wochen drin.
Hat der Zeitpunkt bei dir gepasst oder war es zu früh?
Außerdem sagtest du, dass du viel Rissbildung hast, wie hast du das gelöst, oder hast du es einfach so belassen.

Viele Grüße,
Gerhard

Bei mir steht 10-14 Tage.
Die Risse habe ich zugeschmiert.
Das Feuer war nach 5 Minuten wieder aus, war nicht erwähnenswert. Gestern habe ich 20 Minuten geheizt um den Fuchs zu testen.

Denke die Zeit bezieht sich auch auf die Gussteile, die könnten bei dir frischer sein?

 

[gd360]

Das mit den Gussteilen könnte sein, aber dann wäre es ja schlauer, 5 Wochen nach Lieferung zu schreiben und 2 Wochen nach Montage ...
Optisch kann ich jetzt nicht bewerten ob die 3 6 oder 20 Wochen alt sind. Sind auf jeden Fall durchgetrocknet und sehr saugfähig.
Ich warte mal noch eine Woche und teste es dann vielleicht schon. Steht bei dir was, wann die Dämmung drauf soll?

 

[grisu10]

Mit der Isolierung würde ich noch warten. Ich hatte die beim ersten heizen auf 350 Grad diese drüber gelegt. Dabei gab es einiges an Feuchtigkeit die dann durch die Isolierung raus dampfte. Ich werde meinen nun noch mindestens drei bis vier mal vollständig aufheizen und dann erst isolieren

 

[Roland_HBO]

Danke @grisu10 ich hätte am Montag Perlitte mit Zement drüber gekippt...
So kann ich am nächsten Wochenende Pizza genießen und muss vorher nur noch die Tür einbauen

 

[Roland_HBO]

Ich hab eben meinen Backofen eingeweiht.

Man war das ein Desaster, die Pizza hat am Boden und am Holzbrett geklebt, ging nicht vom Schieber und war nicht richtig durch.

Aber - so viele Lernchancen an einem Tag sind selten

Und für Angeber-Bilder reichts

 

[StefanHa]

Reicht der "dünne" Boden mit 3cm Schamott? Oder sollte der dicker sein?

 

[Roland_HBO]

Reicht der "dünne" Boden mit 3cm Schamott? Oder sollte der dicker sein?

Hab 5cm Sand drunter, das reicht

 

[StefanHa]

Danke für die Info.

 

[rasta griller]

Aber Brot ohne Glut und Kohle im Ofen Backen !

 

[Roland_HBO]

Warum das?
Es schmeckt wunderbar

 

[Rooster]

Warum das?
Es schmeckt wunderbar

Weil es leckere Ruß-Aromen gibt.

 

[rasta griller]

Weil es leckere Ruß-Aromen gibt.

Man sollte sich schon mit dem beschäftigen was man tut........

 

[Roland_HBO]

Hello
Bisher lebe ich noch, das Backen hab ich perfektioniert mit Blaublechen.
Brot mach ich manchmal noch mit Rußaromen, aber auch Flammkuchenpartys kommen gut.

 

[Roland_HBO]

Und weil die Gäste sich immer beschwerten im Rauch zu sitzen hab ich mir eben noch ein Edelstahlrohr gegönnt.