Pulled Pork zum Urlaubsausklang

[LE@SH]

Ich drück dir auch die daumen!! Und immer dran denken .... einen Kühlen Kopf bewahren und nicht nervös werden!

 

[weschnitzbube]

Muaaahahahaha ...

Die längste Blödphase, die ich je erlebt hab ...

Immernoch bei 79°C KT

Schorschi, was haste mir da am OT fürn Fleisch mitgegeben, das muss ne dumme Sau gewesen sein

Egal, es geht weiter ...

:anstoßen:

 

[Mancini]

Wir hängen ...

Festgemauert in der Erden steht die Temperatur ins Display gebrannt .

Schöne Lyrik Das wird, die Vorfreude ist die Schönste

 

[Airbagschorsche]

Muaaahahahaha ...

Die längste Blödphase, die ich je erlebt hab ...

Immernoch bei 79°C KT

Schorschi, was haste mir da am OT fürn Fleisch mitgegeben, das muss ne dumme Sau gewesen sein

Egal, es geht weiter ...

:anstoßen:

hehe das ding war scho extrem durchwachsen!!


gruß
tom

 

[Longhorn]

Mach hin ich will in Urlaub

 

[FlamingMoe]

Dauert wohl noch etwas. Aus lauter Verzweiflung und Hunger schlag ich hier die Zeit im Forum tot. Aber man darf sich ja nicht beschweren als Gast. Ob das heut noch was wird?

 

[Doc_Cleaner]

Aus lauter Verzweiflung und Hunger schlag ich hier die Zeit im Forum tot.

Ist euch etwa der Apfelwein ausgegangen?

 

[bullrich]

Dauert wohl noch etwas. Aus lauter Verzweiflung und Hunger schlag ich hier die Zeit im Forum tot. Aber man darf sich ja nicht beschweren als Gast. Ob das heut noch was wird?

schmeiss doch den GH217 an

auf der Obi-Büchse wird das nüschts

btw. gutes gelingen

 

[weschnitzbube]

Endlich fäddisch!!!

Den Brocken haben wir um 22:50 Uhr bei einer KT von 89°C aus dem Smoker genommen.

Ausgangsgewicht: 2490 gr

Endgewicht: 1560 gr

Also knapp ein Kilo verbacken, teurer Spaß

Jetzt liegt das Ding in der Thermotasche, um 23:20 wird gegessen.

Hier noch ein Bild:

:anstoßen:

 

[weschnitzbube]

schmeiss doch den GH217 an

auf der Obi-Büchse wird das nüschts

btw. gutes gelingen

Arsch

:anstoßen:

 

[master-sir-buana]

lassts euch schmecken

:anstoßen::anstoßen:

 

[MichaelGrill]

Verflixt, ich hab das Liveevent gerade erst gesehen.
Macht aber nichts, ich hab noch ein paar Brötchen da, die sind im Backofen und warten nun auf die Füllung.

PP send per Mail ist doch schon erfunden oder ??

Gruss
Michael

 

[weschnitzbube]

War mal wieder saulecker!!!

Die Senf-Meerrettich-Soße passt auch super, danke an Fleischwurst fürs Triggern am OT.

Hier die restlichen Bilder:

:anstoßen:

 

[Airbagschorsche]

sack..........jetzt hab ich hunger!!

sehr fein!


gruß
tom

 

[bullrich]

bäh, das sieht furztrocken aus

ehrlich, das geht besser

 

[Mag]

Ich auch.... Sehr schön

 

[weschnitzbube]

bäh, das sieht furztrocken aus

ehrlich, das geht besser

Jawoll, Herr Kaleun

@all: Thanx für Lesen und Schreiben!



:anstoßen:

 

[Mrhog]

Ich kann mir zwar die Sauce nicht so vorstellen dazu, aber gut schaut's aus

 

[deepSeven]

sauber.....gmacht

 

[Doc_Cleaner]

Sieht gut aus das PP.