Mittwoch, Best Buddy grillen oder Nic Nac‘s 🔥

[Plumber]

Nabernd Leuts,
jo tatsächlich wieder Mittwoch.. 17-20 Uhr gehört ja immer @Olaf D. und mir ..
Diesmal wieder bei mir, also war ich auch der Ansager. Was es gibt... auf der Suche nach ... „alles wird aus Hack gemacht“ ... habe ich das gefunden...

https://vomrost.de/cheese-filled-crunchy-hotdog/#more-1545

Zack das soll es werden... Nun noch die Fotos..

Negativ waren die gekauften Hot Dog Brötchen....

 

[Siegerlandgriller]

Ja, das wäre was für mich.
Ihr 2 rockt

 

[Timo's Tortenfee]

mal wieder mega ihr 2.☺

 

[Schönwetter-Angler]

Was wäre der Mittwoch ohne Euch beide?
Klasse Aktion mal wieder von Euch beiden

 

[Barman]

Ich liebe Gehacktes und ich liebe NicNacs. Daher eine interessante Kombi, hätte ich gerne probiert .

 

[JJS67]

Sehr schöne Idee.

 

[LGresch]

Sabber.... Wäre ich nicht drauf gekommen... Hätte ich aber sehr gern getestet!
Toller Mittwochstreff...

 

[Fleischkoch]

Schöne Aktion Gute Idee, die man durchaus mal nachbauen kann.

 

[Lanzarolo]

Dafür braucht ihr ein Rezept ?
Ich sollte wohl dringend mal vorbeischauen
Tolle Aktion

 

[Ganse]

Geniale Idee, sollte ich mal nachbauen glaub ich!

GrussGanse

 

[carmai24]

Auch haben will .

 

[Bratmann]

Negativ waren die gekauften Hot Dog Brötchen....

Die Rollen sehen lecker aus, werden mal nachgebaut
Die Brötchen lass ich einfach weg

 

[chili-sten]

Moin Olaf und Bodo,

das habt ihr wieder sehr schön gemacht

 

[Utti]

Mega, das war bestimmt richtig geil
Toll gemacht
Und ordentlich Fettspalter dabei?

 

[Hualan]

Hallo ihr beiden,
die Rollen sind eine klasse Idee. Das mit den Erdnusskernen stelle ich mir richtig gut vor. Ok, das Brötchen hätte ich nicht gebraucht aber den 'Rest hätte ich wirklich gern probiert.
Das regelmäßige Treffen am Mittwoch ist ne tolle Sache. Irgendwann schlage ich mittwochs mal bei Euch auf. Ja, das könnt ihr gern als Drohung verstehen

 

[Plumber]

Hallo ihr beiden,
die Rollen sind eine klasse Idee. Das mit den Erdnusskernen stelle ich mir richtig gut vor. Ok, das Brötchen hätte ich nicht gebraucht aber den 'Rest hätte ich wirklich gern probiert.
Das regelmäßige Treffen am Mittwoch ist ne tolle Sache. Irgendwann schlage ich mittwochs mal bei Euch auf. Ja, das könnt ihr gern als Drohung verstehen

Es wäre uns natürlich eine große Ehre dich hier in unserem bescheidenen kleinen Dorf zu begrüßen... Norbert
Und ich schwöre dir den Besuch wirst du nicht Vergessen....

 

[Hualan]

Davon bin ich überzeugt

 

[Ganse]

Wir haben heut mal gnadenlos kopiert. 400gr Hack mit einem Ei für die Bindung vermengt, ausgebreitet, mit Royal Flush gepudert und Emmentaler bestreut gestern Abend zu 2 Rollen geformt.

Zur „Formhaltung“ über Nacht stramm in Frischhaltefolie zum „Fleischbonbon“ verpackt.

Die NicNacs (waren die günstigsten Lidl Nachbauten) mit dem Zauberstab grob geschreddert und direkt vorm Grillen dick drin gewälzt.
Die Rollen waren bei knapp 200 Grad GT gute 30 min indirekt drauf, dann noch kurz direkt.

Die hätten in unserer „Stärke“ aber ruhig 15 min länger indirekt drauf gedurft, lecker war es trotzdem.

Die Mischung aus Käse, Rub und würzigem Crunch mit Nüssen ist schon ziemlich ziemlich geil! Danke für die Idee Bodo und Olaf Ihr 2 Buddies!

 

[Doctahcerveza]

Boah geil, das muss ich nachbauen.

 

[Plumber]

Wir haben heut mal gnadenlos kopiert. 400gr Hack mit einem Ei für die Bindung vermengt, ausgebreitet, mit Royal Flush gepudert und Emmentaler bestreut gestern Abend zu 2 Rollen geformt.
Anhang anzeigen 2462942
Zur „Formhaltung“ über Nacht stramm in Frischhaltefolie zum „Fleischbonbon“ verpackt.
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Die NicNacs (waren die günstigsten Lidl Nachbauten) mit dem Zauberstab grob geschreddert und direkt vorm Grillen dick drin gewälzt.
Die Rollen waren bei knapp 200 Grad GT gute 30 min indirekt drauf, dann noch kurz direkt.
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Die hätten in unserer „Stärke“ aber ruhig 15 min länger indirekt drauf gedurft, lecker war es trotzdem.
Anhang anzeigen 2462946

Anhang anzeigen 2462947
Die Mischung aus Käse, Rub und würzigem Crunch mit Nüssen ist schon ziemlich ziemlich geil! Danke für die Idee Bodo und Olaf Ihr 2 Buddies!

Anhang anzeigen 2462945

Spitzenmäßig würde ich sagen ....