vorgegriffenes Karfreitag Essen ;-)

[Lavasteingriller]

Hallo zusammen,
da ich über Ostern wohl Dienst habe und überhaupt und sowieso
Dopf und Fisch? liest man selten was von.
In Anlehnung an ein (normales) Gulasch mal einige Zutaten gerichtet.

Rotbarsch, recht festes Fleisch
Zwiebeln
Tomaten
Paprika rot wegen der Farbe
Rotwein
Fischfond
Paprikapulver edelsüß u. geräuchert
Salz u. Pfeffer
Öl zum anbraten

FT 4,5 8 unten, 4 oben

aber erst mal die Kota aufwärmen und den AZK sowie den Koch vorglühen

Da der Fisch nicht so lange braucht, war in knapp einer Stunde fertig und es konnte aufgetischt werden.

Dazu gab es noch in der K4 gebackenes Kartoffel-Walnussbrot mit frischer Butter.
Das war richtig Klasse und wird sicherlich wiederholt.
Gregor

 

[Secreto]

Feines Essen in schönem Ambiente

Liebe Grüße

 

[Hualan]

Sehr lecker schaut das aus

 

[Robert_3]

Wow, tolle Location! Wäre toll, wenn es mehr Bilder gäbe und die größer wären!

 

[Quälgeist]

Wow, tolle Location! Wäre toll, wenn es mehr Bilder gäbe und die größer wären!

gibt es, mußt nur suchen.

 

[LGresch]

Schöne schnelle Verdopfung!

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Schön.
Tolle Hütte.

 

[fjm]

Das scheckt doch an jedem Tag - nicht nur am Karfreitag.

Lecker!

 

[Woidgriller]

Stell ich mir sehr lecker vor .

Gruaß aus'm Woid
F.J.