Perlhuhn im Alfa Duetto.

[muko]

Hallo,
Hatte heute spontan Lust auf Huhn im Ofen. Wegen der Auswahl bin ich dann auf ein Perlhuhn mit Kartoffeln/Zwiebel/Schalotten/Knoblauch/Fenchel/Pilze/weisswein umgestiegen.

 

[hangingloose]

etwas dunkel geworden, aber sonst schaut es lecker aus
ich decke oft die Gerichte, die mir zu schnell Farbe bekommen können, mit einer zweiten (umgedrehten) Schwedenschale ab
aber dafür war dein Huhn zu groß, oder???

 

[wyatt]

etwas dunkel

Na ja man kann es auch schön reden das ist einfach nur verbrannt.

Hatte heute spontan Lust auf Huhn im Ofen

Eigentlich hättest du wissen müssen das dein Huhn, ohne Feuer in dem kleinen Raum, gegart werden sollte und besser noch im oberen Backfach.

 

[muko]

Na ja man kann es auch schön reden das ist einfach nur verbrannt.



Eigentlich hättest du wissen müssen das dein Huhn, ohne Feuer in dem kleinen Raum, gegart werden sollte und besser noch im oberen Backfach.

Da die Filet’s von meinen Frauen gegessen werden und die die Haut nicht wollen ist mir das Schnuppe

etwas dunkel geworden, aber sonst schaut es lecker aus
ich decke oft die Gerichte, die mir zu schnell Farbe bekommen können, mit einer zweiten (umgedrehten) Schwedenschale ab
aber dafür war dein Huhn zu groß, oder???

hatte es deshalb oben gegart bis alles durch war. Unten sollte nur ein bisschen Farbe geben.