Hallo zusammen,
ich bin neu hier, der Name ist Feargal, und ich habe gerade damit angefangen, selber zu wursten. Nach ein paar Testläufe mit einem billigen Fleischwolf habe ich mich dafür entschieden, mir den Beeketal FW80B zu kaufen. Ich habe heute zum ersten Mal damit gewölft - Ergebnis gut, bin damit zufrieden, bis ich das im Bild gefunden habe. Das ist der Schneckeantrieb, und man kann sehen, dass ein Teil des Fleisches nach hinten gedrückt wurde.
Das kommt mir als nicht besonders hygienisch vor, da ich es nicht richtig reinigen kann. Frage - ist so was normal, oder ein Fall für die Retoure?
Viele Grüße,
Feargal
ich bin neu hier, der Name ist Feargal, und ich habe gerade damit angefangen, selber zu wursten. Nach ein paar Testläufe mit einem billigen Fleischwolf habe ich mich dafür entschieden, mir den Beeketal FW80B zu kaufen. Ich habe heute zum ersten Mal damit gewölft - Ergebnis gut, bin damit zufrieden, bis ich das im Bild gefunden habe. Das ist der Schneckeantrieb, und man kann sehen, dass ein Teil des Fleisches nach hinten gedrückt wurde.
Das kommt mir als nicht besonders hygienisch vor, da ich es nicht richtig reinigen kann. Frage - ist so was normal, oder ein Fall für die Retoure?
Viele Grüße,
Feargal