Nein, ich war um 16.30 Uhr schon da
Habe aber kein Foto von meiner kleinen Kiste gemacht.
LG
Peter
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Nein, ich war um 16.30 Uhr schon da
Das erklärt dann die schlechte Bezahlung in der Gastro.Das liegt nicht zuletzt an dem unglaublich engagierten Team, dessen Arbeitsgeschwindigkeit und Stressresistenz ihresgleichen sucht - Gastroprofis sind in dieser Hinsicht wirklich belastbar


Ich weiss von nixAch schon wieder was verpasst hier
@BasaltfeueR du solltest mich doch informieren!![]()

Wir bezahlen Sie ordentlich, bei uns verdienen sie mehr als in Ihrem "Hauptjob".Das erklärt dann die schlechte Bezahlung in der Gastro.
Mitte Juni kommen Neue. Die Anchovis von De La Cueva, die wir stattdessen mitgeschickt haben, sind aber ein mehr als adäquater Ersatz, mir persönlich gefallen sie sogar noch besser, weil sie etwas ausbalancierter sind, nicht so "voll in die Fresse" wie die L'Escala. Selbst @Puro hat beide im Schrank und muss daher jeden Tag eine schwierige Entscheidung treffen.Meine Nachbestellung kam eben an, vielen Dank! Schocknachricht: L'Escalada Anchovis nicht mehr lieferbar!!!
@Puro ! PUUUUURRRRRROOOOO!!!! Wir müssen reden!![]()

Dieser Schrank ... kannst du da einen Lageplan zeichnen? Kennst du die Sicherheitsvorkehrungen?Wir bezahlen Sie ordentlich, bei uns verdienen sie mehr als in Ihrem "Hauptjob".
Mitte Juni kommen Neue. Die Anchovis von De La Cueva, die wir stattdessen mitgeschickt haben, sind aber ein mehr als adäquater Ersatz, mir persönlich gefallen sie sogar noch besser, weil sie etwas ausbalancierter sind nicht so "voll in die Fresse" wie die L'Escala. Selbst @Puro hat beide im Schrank und muss daher jeden Tag eine schwierige Entscheidung treffen.![]()

Das tut mir sehr leid für dichMeine Nachbestellung kam eben an, vielen Dank!
Schocknachricht:
L'Escalada Anchovis nicht mehr lieferbar!!!
Anhang anzeigen 2544035
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@Puro ! PUUUUURRRRRROOOOO!!!! Wir müssen reden!![]()
Du weisst, dass ich nicht Euch, sondern die allgemeine Situation meine.Wir bezahlen Sie ordentlich, bei uns verdienen sie mehr als in Ihrem "Hauptjob".

Na ja deine gefälschten nachgemachten, mit Thunfischkonserven gepanschten will ich ja nicht ... ich brauche den puroschen und sousvidebaderschen approved Stoff, höchster ReinheitsgradDas tut mir sehr leid für dich![]()


Das liegt Leuten die alles mit sich machen lassen.Du weisst, dass ich nicht Euch, sondern die allgemeine Situation meine.
.Ich glaube wir haben das Upgrade für den begehbaren Kühlraum gezogen, nach dem Video zu urteilen ...So, die monatliche Kimble.Box ist angekommen...
Bei der Hauptbox war das Schöne, dass kaum was fehlte...
...der Nachteil ist, dass sie jetzt so klein ausgefallen ist.
Worüber wir aber nochmal reden müssen, ist das Gimmick - hatten wir nicht irgendwas von Espressomaschinen, Rationals, Pacojets uvm gesprochen ?
Ok, der Trüffel ist ein Anfang, aber...
