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BGE Entscheidungshilfe: L oder XL?

Servus. Ich hab ne 57er Weber Kugel und ein BGE XL. Ich liebe beide und möchte keinen missen. Ich kann ein L / Classic Ei nicht beurteilen weil ich noch keines genutzt habe, aber ich persönlich würde mir wieder das XL kaufen. Brisket kann ich mir im L kaum vorstellen und bei vielen Ribs könnte manchmal sogar das XL größer sein. :D Es ist mit der richtigen Kohle auch echt schnell auf Temperatur. Hör bei deiner Entscheidung auf deinen Bauch!
 
schmock schrieb:
Ja, echt ;)

Im Ernst: ist ja so, dass - wie Du schreibst - der Spalt "komplett" weg fällt. Das tut er natürlich nicht, sonst würde die Glut ja ersticken. Aber er wird tatsächlich sehr klein. Und dadurch geht weitaus weniger Luft durch. Versuch einfach mal, den so bestückten Grill auf Pizza-Temperatur zu bringen und zu halten. Das dauert ewig und ist kommt auch nicht in die Region wie mit dem standard convEGGtor.

Was den Einsatz der zwei Halbmonde gleichzeitig betrifft, hat es meiner Meinung nach mehr Nachteile, als Vorteile. Das wirkt sich auch beim Räuchern aus, wie ich finde. Und in den niedrigen Temperaturbereichen über längere Zeit sowieso. Hab ich 1,5 Jahre im Monolith selbst erfahren (müssen). Meines Erachtens macht mehr als ein halber convEGGtor-Stein im Egg keinen Sinn. Wenn ganze Fläche, dann den convEGGtor mit den Beinchen.
Zum Vergrößern anklicken....
dachte mir das ich damit die nutzbare indirekte Fläche erhöhe , in dem Fall falsch gedacht funktioniert zwar aber nicht optimal. danke für die Erklärung 🙏
SG
 
Ich möchte mein XL nicht missen. Ich hatte vorher eine Classic Monolith und war oft genervt vom Vorhandenen Platz, die wackelige 2. Rostebene war auch nicht der wahre Jakob.

Ursprünglich wollte ich einen Monolith leChef, aber der Aufpreis war mir für die Verbesserung in der Rostgrösse zu hoch. Dann kam das Ei… einfach ein großartiger Grill und jedes Mal eine Freude es anzuzünden. :)
 
@soulmates hast Du das viele Geschribsel mal auf Dich wirken lassen? Und gibt’s schon einen Plan? Bei Strandkorb Garten kannst Du die Geräte mal anschauen und anfingern und @MecHanisch kann Dir sicher noch ein paar Tips geben ;)
 
Danke, das war alles sehr wertvoller Input. Ich tendiere im Moment stark zum XL, will aber beim Händler vor Ort (Gersthofen oder anderswo) nochmal vor allen in Frage kommenden Modellen stehen und das auf mich wirken lassen. Auch ob der MX gelich mit angeschafft wird oder erst später folgt, ist noch offen. Natürlich ist das Thema Budget auch nicht "egal", es soll nur eben eine Anschaffung sein, die man nicht einige Zeit später bereut...
Eine Frage für mich, die ich klären muss, ist das Thema "Nest/Frame/Eigenbau". Das hat zT mit Details der Umstände in meinem Garten zu tun und da muss ich auch noch bisi rumdenken...
 
soulmates schrieb:
Danke, das war alles sehr wertvoller Input. Ich tendiere im Moment stark zum XL, will aber beim Händler vor Ort (Gersthofen oder anderswo) nochmal vor allen in Frage kommenden Modellen stehen und das auf mich wirken lassen. Auch ob der MX gelich mit angeschafft wird oder erst später folgt, ist noch offen. Natürlich ist das Thema Budget auch nicht "egal", es soll nur eben eine Anschaffung sein, die man nicht einige Zeit später bereut...
Eine Frage für mich, die ich klären muss, ist das Thema "Nest/Frame/Eigenbau". Das hat zT mit Details der Umstände in meinem Garten zu tun und da muss ich auch noch bisi rumdenken...
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Aktuell haben wir das XL im Modul, Minimax daneben sowie das Large und das Medium in der Grillzimmer zum anfassen bei Strandkorb und Garten in Gersthofen.
Ich bin aktuell nur sporadisch im Laden, wir können aber hier per PN was ausmachen, dann berate ich dich im Laden direkt.
 
Liebe Eiergemeinde,

nach etwas individueller Spezialberatung durch @MecHanisch ist es nun ein BGE XL geworden, Erweiterung durch ein MX möglicherweise im kommenden Jahr. DIe ersten Tests sind prima verlaufen und in der usrprünglichen Frage, ob nun L oder XL, habe ich sicherlich richtig entschieden. Als beim Rib-Grillen für die ganze Mannschaft der Rost gut gefüllt war, war ich schon froh, nicht mit dem Platz haushalten zu müssen!
Platz haben ist halt im Zweifel doch besser als brauchen...

Vielen Dank nochmal an alle, die Ratschläge und Input gegeben haben. Das war sehr wertvoll!

Grüße
--soulmates
 
Hallo habe jetzt auch mal beim sns direkt mit dem Link das ganze set in den Korb getan.
Mit Versand 329 $
Somit kommt dann noch Zoll dazu oder ?
@waltherman würde das so passen oder soll man die drip pan weg lassen ? Hat diese sonst noch eine Funktion bezüglich Luftströmung?Danke

SG

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