Dann ramm ich deinem Freund die Nadel noch etwas tiefer.Ich erbitte um einen Bauthread vom Projekt, so zum anfixen
Soll das zum Schinken reifen werden? Frag da für keinen Freund...
Stephan
Mit einem Gefrierschrank ist auch Dry Agen möglich
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/dry-age-reife-schrank-low-budget.287775/
Mit Inkbird lassen sich auch prima Räucherkammern, Gärschränke und Brauanlagen realisieren
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/nummer-5-lebt.350329/
Ich geh jetzt Inkbird Aktien kaufen.


