Servus!
Heut trau ich mich mal über Short Ribs drüber. Bin mal gespannt was rauskommt.
Hier mal das Fleisch, 2 kg Short Ribs
mit Basic Rub behandelt
dann mit 0,5 l Rinderbrühe in eine Edelstahlwanne und mit Jehova bedecken
während die Ribs in der Kugel vor sich hin schmurgeln, bin ich mal durch meinen Garten geschlendert und hab mich über die erwachende Natur gefreut..
Heut trau ich mich mal über Short Ribs drüber. Bin mal gespannt was rauskommt.
Hier mal das Fleisch, 2 kg Short Ribs
mit Basic Rub behandelt
dann mit 0,5 l Rinderbrühe in eine Edelstahlwanne und mit Jehova bedecken
während die Ribs in der Kugel vor sich hin schmurgeln, bin ich mal durch meinen Garten geschlendert und hab mich über die erwachende Natur gefreut..
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