OLIVEN-Anbau im eigenen "Garten"

[Wombads]

zu viel der Ehre

Wenn du so weiter machst, plaudere ich aus dem Nähkästchen.

 

[Kingfisherteam]

einer der besten >Honige die ich kenne.
Nicht so Süß, blumig, mit einer leichten Säure.

das verstehe ich nicht, das was ich an Honig kenne ist ist einfach Plump ohne einer Note einfach nur Sü.
ich decke mich nicht umsonst für ein Jahr ein, reicht gerade so

Ja, aber der den er abfüllt und verkauft, ist Gebirgsblütenhonig aus der Zone Laugen-Ultental.
Wenn Du explizit den von unserem Standort inkl. der Olivenblüte bis hin zur Lindenblüte haben möchtest ... Gib mir bescheid.

Wenn Du "plaudern möchtest", mir egal, hab nix angestellt ... es sind mittlerweile die Anderen die uns "nachäffen"

 

[Wombads]

Bescheid, erstmal ein Glas zum Testen oder wenn ich da bin eine Verköstigung

 

[Kingfisherteam]

@Wombads Dann musst Du mich Anfang/Mitte Juni daran erinnern ... um die Zeit entnimmt er 2/3 des eingelagerten Honigs und bringt die nunmehr starken Völker auf 1300-1600m wo sie dann (der von den Kunden bevorzugte Honig) bis September Wälder Almen und Bergwiesen anfliegen.

 

[Cooky]

Das zeigt sich derzeit mit jedem Tag an dem die aktuell bereits etwa 60 Tage andauernde Niederschlagsfreie Trockenphase noch anhält ...

Ja momentan ist es wie verhext, entweder es regnet Katzen vom Himmel das man absäuft oder Erdrutsche verursacht, oder es ist so trocken wies Käfer sei Loch. Da sind die Olivenbäume bestimmt eine zukunftsorientierte Lösung.

 

[Rappattack]

Bescheid, erstmal ein Glas zum Testen oder wenn ich da bin eine Verköstigung

@Kingfisherteam

BESCHEID

Ich würde den auch sehr gerne probieren. Der Alpenhonig ist super

 

[Kingfisherteam]

Anbei eine kurze Aktualisierung bevor es morgen auf "Oliven-Weiterbildung" und ab kommender Woche schrittweise an den Baumschnitt geht.

... und bald darauf kommt ein Minibagger der uns die bestehende Pfade "Hofpanzertauglich" erweitern wird ...

 

[Kingfisherteam]

Wieder zurück von der Agrarmesse gut 200 km von uns. Hab viel gesehen, verkostet, gegessen, gelernt und einige durchaus nützliche Kleinigkeiten eingekauft.

 

[Buntmetall]

einige durchaus nützliche Kleinigkeiten eingekauft.

So langstieliges Pflückwerkzeug kann sehr nützlich sein. Hab vor ein paar Jahren ein 2m langes Ding mit einer "Festhalte-Schere" gekauft, für die Brombeerernte. Muss das Bild aber erstmal suchen.

 

[Buntmetall]

2m langes Ding mit einer "Festhalte-Schere" gekauft,

die beiden Enden von dem Gerät. in der Mitte ist eine Art Bajonettkupplung.

 

[Kingfisherteam]

Kurzer Nachtrag zur gestrigen "Baumschnitt, Schädlings & Krankheitsbekämpfungs-Schulung".

Was den Rückschnitt betrifft war ich bisher definitiv zu zimperlich ... ich muss mehr und gezielter ausschneiden. Mein Bauchgefühl sagt mir dass die Bäume danach eher einer Henne in der Mauser als einem immergrünen Baum gleichen werden ... Mir "blutet (jetzt schon) das Herz", aber was muss das muss

90% aller "Probleme" hängen vom Baumschnitt ab und können durch korrekt "luftigem Rückschnitt" vermieden werden, für alles weitere reichen Kupfer & Schwefel, Weißöl u/o Propolis-Spritzung. "C-Keulen" sind und bleiben somit auch weiterhin TABU

 

[Grappaschlucker]

.....und können durch korrekt "luftigem Rückschnitt" vermieden werden,.....

Mein Freund David, der jedes Jahr so ca. 3000 Olivenbäume schneidet (Lohnarbeit), sagt: "Durch die Krone von einem Olivenbaum muss ein Vogel fliegen können." (Spatzen und Meisen zählen in dem Fall nicht zu den Vögeln. Gemeint sind eher Eichelhäher oder Elstern oder größer!)
Sein Papa (Vinko) ist noch ein wenig extremer: "Durch die Krone von einem Olivenbaum muss man einen Hut werfen können."

 

[Buntmetall]

90% aller "Probleme" hängen vom Baumschnitt ab und können durch korrekt "luftigem Rückschnitt" vermieden werden,

Ich könnte mir auch vorstellen, dass im Winter durch Schneelast weniger Bruch entsteht.

 

[Grappaschlucker]

Ich könnte mir auch vorstellen, dass im Winter durch Schneelast weniger Bruch entsteht.

David schneidet seine Bäume erst im Frühjahr- nach dem Winter (er hat letzte Woche begonnen).
Grund:
Schneidet man die Bäume vor dem Winter und es gibt starken Frost, dann können die Äste an den Schnittstellen Frostschäden bekommen.
"Man muss dem Frost etwas zum Essen geben, sonst nimmt er sich das, was er möchte!"

 

[Kingfisherteam]

Mein Freund David, der jedes Jahr so ca. 3000 Olivenbäume schneidet (Lohnarbeit), sagt: "Durch die Krone von einem Olivenbaum muss ein Vogel fliegen können." (Spatzen und Meisen zählen in dem Fall nicht zu den Vögeln. Gemeint sind eher Eichelhäher oder Elstern oder größer!)
Sein Papa (Vinko) ist noch ein wenig extremer: "Durch die Krone von einem Olivenbaum muss man einen Hut werfen können."

Eben, und in meinem größten kann sich aktuell auch ein Zaunkönig verstecken ...

Wenn ich das wie gestern gelernt umsetze, kommt sehr viel an Reisig und Messergriff tauglichem Holz zusammen ... Dann geben sich hier ab kommender Woche @Grillen mit stil , @DerTeufel und @MrEDER die Türklinke in die Hand ... Das wäre bestimmt lustig zu sehen wie sich die 3 um des anfallende Holz "wie die Aasgeier" fetzen

 

[DerTeufel]

Dann geben sich hier ab kommender Woche @Grillen mit stil , @DerTeufel und @MrEDER die Türklinke in die Hand

Wenn's nicht so weit zu fahren wäre könnte das sogar stimmen.

 

[Kingfisherteam]

Wenn's nicht so weit zu fahren wäre könnte das sogar stimmen.

Mit WoMo wäre es möglich, aber mit Wohnwagen bleibst im Schotter hängen ...

 

[Kingfisherteam]

"Work in Progress" ...

 

[Grillen mit stil]

David schneidet seine Bäume erst im Frühjahr- nach dem Winter (er hat letzte Woche begonnen).
Grund:
Schneidet man die Bäume vor dem Winter und es gibt starken Frost, dann können die Äste an den Schnittstellen Frostschäden bekommen.
"Man muss dem Frost etwas zum Essen geben, sonst nimmt er sich das, was er möchte!"

Weiß nicht ob man da Olive mit Obst bäumen vergleichen kann bzw ob es das bei Olivenholz auch gibt schneidet man einen Obstbaum zur falschen Zeit giebt es viele Wassertriebe dünne nixnützige ässte die gegen. Himmel sprießen

 

[Kingfisherteam]

Der Schnitt-Zeitpunkt ist korrekt und besagte "Wassertriebe" kann man bei Bedarf im September entfernen. Oliven benötigen gut "durchlüftete und Sonnen-verwöhnte" Kronen. Im Schatten bilden sich keine Oliven und fehlende Durchlüftung fördert Pilzkrankheiten sowie Blatt/Schildlaus-Befall. Mit Kupfer und Schwefel sowie Weisöl kann man natürlich intervenieren, aber muss man es denn unbedingt final darauf ankommen lassen ?

Solange Du (auch bei Obstbäumen) an jedem Haupt-Ast einen Trieb nach oben hin weiterlaufen lässt ist alles OK.

Nur Steinobst wie etwa Pfirsich und Marille sollte man erst nach der Ernte schneiden, aber das hängt mit der langsamen "Wundheilung" an den Schnittflächen zusammen. Schneidest sie im Frühjahr, bluten diese endlos und "verweigern" dadurch zudem meist die Fruchtbildung.