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Welcher Grill passt zu mir?

Weil? Für mich klingt das als Physiker erstmal durchaus schlüssig. Zudem sollte die Grillhaube kühler bleiben was auch nicht schlecht ist.
Hey, ich wollte den Thread nicht sprengen, aber gerne teile ich meine Meinung. Die doppelte Haube soll hauptsächlich Verfärbungen von Edelstahl verhindern. Deshalb ist sie da zurecht zu finden.
Anhand des Bilds sieht man ja, dass unter dem Deckel-Blech bei Napoleon - welches durch die Rollhauben-Bauart auch nur grob 1/3 der Haubenwand ausmacht- nichts „abgedichtet oder gedämmt“ ist. Deshalb sehe ich da keinen nennenswerten Unterschied in Sachen Thermik / Isolierung /…
Das ist aber auch nicht nötig weil der Grill über ausreichend kW verfügt und wenn es heiß ist die Haube sowieso regelmäßig geöffnet werden muss und das den Großteil des Hitzeverlusts ausmacht - durch die hohe Rückwand aber besser als bei Flammkraft, OW oder anderen mit einem vollen, teils sogar marketingtechnisch clever gedämmten Deckel.
Ich hatte vor dem einwandigen P500P eine doppelwandige Haube und hatte auch Sorge- und vermisse nix. Im Gegenteil- ich freue mich über das geringe Gewicht, gut bei Tennisarm oder zierlichere Mensch*innen am Grill😉
Ja, wenn ich das richtig verstanden habe ab 2022 oder 2023. Aber an was erkenne ich z.b. im Onlinehandel das sicher? Bzw wie kann ich über die Modellbezeichnung das sicher erfahren?
Ganz sicher bei Phantom P500 mit „glänzender“ Haube.
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Eine kurze Zeit hab’s wohl auch Matt+ Doppelt, wüsste aber nicht wie man die sicher identifiziert. Aber nochmal- ich wüsste auch nicht wozu das wichtig wäre 😉

Bin gespannt was am Ende rauskommt 🍀
 
Ok, ich beantworte zuerst einmal deine Fragen an mich ;)

Weil ich die Sizzle sehr oft benutze. Im Zusammenhang mit Steaks bzw. Cuts aus dem Sous Vide klappt das besonders gut. Genauso wie Sachen die vorher im Rauch im Pelletgrill lagen. Somit braucht nicht der ganze Grill aufgeheizt werden sondern nur die Sizzle kommt zum Einsatz. Zur Reverse und als Kocher Nutzung hat ja bereits @FlorianH oben etwas beschrieben. Ich nutze die Sizzle weit aus mehr als den Heckbrenner.

Du kannst es reverse (also zuerst indirekt), oder nur auf der Sizzle machen. Ein dünner cut wie Skirt/Kronfleisch z.B. brauch nur auf die Sizzle und keine indirekte Zone mehr.
Was mich dann schon fragen lässt, warum Napoleon z.b. fast nur Guss verbaut....
Das kommt auf die Variante des Napoleon Grills an. Beim Pro ist es Edelstahl ;)
 
Skysnake = 1 Thema erstellt, 9 Beiträge geschrieben und dann hier auftreten, als wären wir zuständig, dir den passenden Grill mundgerecht zu servieren.

Das finde ich etwas dick aufgetragen um nicht zu sagen, unverschämt....

Ich bin raus...
Gut, dass ich nicht als einziger auch diese Wahrnehmung hatte
 
Wenn du Edelstahlroste auf der Sizzle hast, bekommst du auch keine Streifen sondern ein komplette Kruste. Das ist ja eben der feine Unterschied.
Ah ok, das war mir nicht bekannt. Danke für die Info!
Cuts aus dem Sous Vide
Hm... das ist eine interessante Idee. Zuerst Sous Vide garen und dann auf der Sizzle die Röstaromen verpassen. Wir haben eh nen guten Dampfgarer mit Sous Vide Möglichkeit. Bis jetzt aber noch nie genutzt leider...
Das kommt auf die Variante des Napoleon Grills an. Beim Pro ist es Edelstahl ;)
Ja stimmt, der Pro hat die aus Edelstahl, aber etwas zu teuer ;(
Aber der Phatom p500 hat sie mein ich auch aus Edelstahl. Aber auch der ist eigentlich zu teuer...
Du kannst es reverse
Hmm... stimmt, könnte man so machen. Aber stelle ich mir vom Timing her nicht so ganz einfach vor. Wobei das ist so kurz und so heiß, dass das nicht wirklich nachgart.

Aber ich denke wenn Sizzle dann nur mit Edelstahl. Wird hoffentlich nicht all zu teuer sein.


Btw bezüglich Preisen. Der Prestige P500 ist bei Alternate um Moment recht günstig zu haben. Was haltet ihr von dem Angebot?
 
Skysnake = 1 Thema erstellt, 9 Beiträge geschrieben und dann hier auftreten, als wären wir zuständig, dir den passenden Grill mundgerecht zu servieren.
Hmm... wie sage ich es jetzt.

Ich hatte mir es überlegt, wie ich es formulieren soll, mir ist aber nichts griffigeres eingefallen. Auch gerade mit dem Selbstanspruch den ich eigentlich in diesem Forum sehe. Man vergleiche ja auch die Exkursion die es danach gab mit dem davor. Das sind schon zwei liegen und aktuell gibt es ja nen ziemlich passenden anderen Thread dazu. https://www.grillsportverein.de/for...die-man-kaufen-moechte-zu-informieren.361542/

Ich mache im Bereich PC einiges an Kaufberatung und daher weiß ich das es die Leute gibt die teuer = gut finden bzw dem Marketing hinterher rennen und solche die sich wirklich interessieren. Bei ersterer ist jedes Wort eines zu viel. Bei der zweiten aber nicht. Daher habe ich mir eigentlich viel Mühe gegeben klar zu machen das ich nicht zur ersten Gruppe zähle. Aber gut

Das finde ich etwas dick aufgetragen um nicht zu sagen, unverschämt....
Wenn du das so empfindest dann ist das schade. Aber ich wüsste nicht was jetzt daran ändern würde es blumige zu umschreiben was ich mir gedacht habe. Wie gesagt, bis zu dem Post hat für mich das Selbstbild vom Forum nicht so wirklich zum gezeigten gepasst.
Vielleicht sieht man sich ja wo anders mal wieder. Den Tip mit Gebraucht verfolge ich auf jeden Fall mal. Auch wenn es wegen Entfernung, fehlendem Fahrzeug für Transport usw wohl eher nichts in den nächsten 6 Monaten wird. Aber nen Blick hier und da mal ist es sicherlich Wert.
 
Btw ich habe mir Schickling angeschaut und bin ganz angetan. Wobei ich nicht so ganz verstehe, warum die nicht ins Budget passen solle . Selbst der XL All in One ist unter 2k zu haben. Zwar nicht viel aber doch etwas.

Was ich aber gerade überhaupt nicht verstehe ist, warum dabei nicht auf langlebige Edelstahl V4A/ 1.4544, der Aromaabdeckungen hingewiesen wird. Das scheint ja schon ein relevanter Punkt zu sein soweit ich mich informiert habe.


Zudem ist der kleine Bruder echt günstig und schön modular alles aufgebaut. Also das finde ich echt gut.

Auch kein bling bling was das Essen kein Stück besser macht aber kaputt gehen kann....

Ich würde bei Napoleon z.b. gerne auf die beleuchtete Drehgriffe verzichten wenn ich dafür nen Edelstahlrost auf der Sizzle bekommen würde ....

Wie sieht es denn mit dem Nachkauf von "Sizzle" und Drehspieß aus? Ist das deutlich teurer als wenn man das direkt kauft oder gibt sich das nicht viel?

Würde eher zum XL tendieren und dafür Sizzle und Drehspieß später kaufen.
 
Du kannst Dir das mit dem Nachkauf von Komponenten gut selbst ausrechnen. Angefangen vom nackten Grill bis hin zur Vollausstattung. Alle Teile dazu gibt es einzeln im Schickling-Shop mit den Preisen. Da musst Du halt vergleichen, wie viel das Nachrüsten teurer kommt als bei einem vorkonfigurierten Grill.
 
Hi,

Bzgl. der Aromaschienen aus V4a:

Es gibt ja in sehr günstigen Grills verzinkten Stahl. Da kann man den Schienen beim Rosten zusehen. Jetzt habe viele teurere Grills V2a. Das ist viel besser, da es grundsätzlich nicht wegrostet. Da Problem sind dabei aber die Marinaden und allgemein die ganzen Säfte, die die V2a Schienen angreift. Sprich irgendwann sind die auch durch.

Um das zu vermeiden benutzt man dann V4a, die dagegen nochmal deutlich beständiger sind.

Also ja, ist schon besser. Wäre für mich aber kein KO Kriterium für andere Grills. Denn die normalen halten ebenfalls sehr lange.
 
Ja aber ist doch erwähnenswert. Oder nicht? Wenn ich mich recht erinnere hat das Napoleon erst in der Prestige Pro Linie.

bezüglich Nachrüstung:
Ok, dann muss ich mich da wohl mal mit Stift und Papier hinsetzen und rechnen. Hatte gehofft das es eine generelle Aussage gibt wie ja kommt auf gleiche raus plus halt Versand oder ein ja ist 10% teurer. Aber wenn es das nicht gibt muss man halt selbst rechnen.

Ich muss dann wahrscheinlich auch bei den selbst konfigurierten mal nachrechnen.


Was würdet ihr denn von dem hier halten?

Was mir aktuell nicht klar ist, ist das 8MM Rost Zubehör. Ist das ein anderer als der der dabei ist, oder ist gar keiner dabei???? Ich bin diesbezüglich leicht verwirrt.

Ich denke man merkt das ich wirklich angetan bin von Schickling. Gerade die Möglichkeit klein zu beginnen finde ich sehr angenehm.

Was ich jetzt aber noch nicht gefunden habe ist eine Aussage zu Gewicht bzw Materialstärke. Die ist das denn im Vergleich zu Napoleon Prestige oder Prestige Pro?

Irgendwie scheint mir der Schickling fast schon zu günstig zu sein. Wo ist da also der Pferdefuß?

Oder müssen die anderen halt ihr Marketing bezahlen???
 
Ja aber ist doch erwähnenswert. Oder nicht? Wenn ich mich recht erinnere hat das Napoleon erst in der Prestige Pro Linie.

bezüglich Nachrüstung:
Ok, dann muss ich mich da wohl mal mit Stift und Papier hinsetzen und rechnen. Hatte gehofft das es eine generelle Aussage gibt wie ja kommt auf gleiche raus plus halt Versand oder ein ja ist 10% teurer. Aber wenn es das nicht gibt muss man halt selbst rechnen.

Ich muss dann wahrscheinlich auch bei den selbst konfigurierten mal nachrechnen.


Was würdet ihr denn von dem hier halten?

Was mir aktuell nicht klar ist, ist das 8MM Rost Zubehör. Ist das ein anderer als der der dabei ist, oder ist gar keiner dabei???? Ich bin diesbezüglich leicht verwirrt.

Ich denke man merkt das ich wirklich angetan bin von Schickling. Gerade die Möglichkeit klein zu beginnen finde ich sehr angenehm.

Was ich jetzt aber noch nicht gefunden habe ist eine Aussage zu Gewicht bzw Materialstärke. Die ist das denn im Vergleich zu Napoleon Prestige oder Prestige Pro?

Irgendwie scheint mir der Schickling fast schon zu günstig zu sein. Wo ist da also der Pferdefuß?

Oder müssen die anderen halt ihr Marketing bezahlen???
Ja, ein bisschen Arbeit muss man sich schon selbst machen (dauert auch weniger als eine Frage und eine Antwort zu formulieren). Im übrigen steht direkt am Anfang der Konfiguration, dass die Grillroste dabei sind (sind allerdings serienmäßig "nur" die 6mm-Roste).
 
Ok, das mit den 6MM hatte ich nicht gefunden.

Ist das dann "nur" der Aufpreis auf die 8er oder bekommt man dann 6er+8er was ja irgendwie ziemlich sinnfrei wäre. Oder?
 
Bevor ich mich an irgendwelche Materialien orientieren, gucke ich zuerst persönlich auf:
was möchte ich wirklich ausgeben, was brauche ich und wie oft, was gefällt mir (auch optisch), und was gibt es alles an Gadgets welche nicht zwingend vom OEM kommen müssen.
Wenn die Entscheidung getroffen ist bzw zwischen zwei Schwanke, gucke ich nach Angeboten sowie reviews.
Mir war z. B. eine Sizzle und Heckbrenner wichtig sowie die Möglichkeit die 11kg Flasche im Grill zu verstauen. Daher viel die Wahl auf den Napoleon. Der Pro wurde es weil ich diesen günstig als Ausstellungsstück inkl Anlieferung ergattern konnte. Auf den Aufbau hatte ich nämlich auch keine Lust.

Glaub mir, desto mehr du hier fragst und liest desto mehr Antworten sowie Verwirrung erhälst du. Und auch das Bauchgefühl spielt bei mir auch eine große Rolle.

Schöne Ostern
 
Du bist dann gefangen in der Schickling Blase 🤣. Spaß beiseite- ist bestimmt ein guter Grill, ich habe den noch nie live gesehen.
Kritische Kommentare drehen sich um die Optik oder den fehlenden Backburner. Und den streckenweise missionarischen Eifer, den die Besitzer an den Tag legen. 😉
Sind halt überzeugte Nutzer :-)

So richtig live sind die Grills in den Geschäften leider auch nicht . Anfassen aber nicht ausprobieren (von Ausnahmen, die leider bei uns NICHT in der Nähe sind, mal abgesehen)
 
Ok, das mit den 6MM hatte ich nicht gefunden.

Ist das dann "nur" der Aufpreis auf die 8er oder bekommt man dann 6er+8er was ja irgendwie ziemlich sinnfrei wäre. Oder?
Nun ja, man kann die 6 mm-Roste für Veganer nutzen und die 8mm für Fleischliebhaber :-)

Ruf einfach an, dann wird Schickling Dir das regeln. Wenn Du die 8mm als Zubehör bestellst, bekommst Du die serienmäßigen 6mm UND die 8mm-Roste.
 
Bevor ich mich an irgendwelche Materialien orientieren, gucke ich zuerst persönlich auf:
was möchte ich wirklich ausgeben,
Naja das hängt doch aber extrem davon ab, was das Zeug Wert ist. Ich habe ja wie gesagt ne Spanne von 1-2k€ im Kopf. Wenn ich aber für 2100 was viel besseres bekomme dann wird es halt das.

Wenn ich aber für 1200 was gutes bekomme für 2000 aber nur was marginal besseres, dann gebe ich das Geld nicht aus.
Was man nicht kennt und nicht hat vermisst man in der Regel auch nicht.

Bis jetzt sehe ich kein KO Kriterium in nem fehlenden Backburner oder Sizzle.

Das weiß man ja meist erst nach dem Kauf bzw ändert sich auch im Laufe der Zeit! So nen Grill hat man ja 20 Jahre+

was gefällt mir (auch optisch)
Ist für mich so ziemlich der aller aller aller letzte Punkt der für mich nur noch der ausschlaggebende Punkt ist wenn ich mich zwischen zwei Modellen entscheiden muss und sonst nichts finde.

Das Aussehen hilft weder beim Grillen noch beim Geschmack noch bei der Haltbarkeit.
und was gibt es alles an Gadgets welche nicht zwingend vom OEM kommen müssen.
Naja, was soll es da noch groß geben? Gut so ne Räucherbox als Knopf getarnt beim Napoleon Prestige Pro ist schon cool und gibt es so nicht von Schickling. Aber da kommt der Faktor Wert pro Preis und wie oft nutzt man das.

Bevor ich da massig Geld ausgebe hol ich mir doch lieber nen richtigen Smoker oder?

Und ja dank Haus habe ich mit Platz eher weniger Probleme als z.b. der nur ne kleine (Dach-)Terasse hat oder gar nur nen Balkon hat.

Mir war z. B. eine Sizzle und Heckbrenner wichtig
Ich denke man sieht das ich den Sinn/Wert von Sizzle recht kritisch sehe. Beim Backburner ist es ähnlich wenn ich an nen Grill mit Deckel denke. Aber ich sehe auf jeden Fall einen deutlich größeren Wert darin als in ner Sizzle wenn man nen Drehspieß hat.

Ist jetzt halt nur die Frage ob es das einem Wert ist.
sowie die Möglichkeit die 11kg Flasche im Grill zu verstauen.
Weil?

Ob jetzt seitlich oder im Grill wo ist da der Unterschied? Ok im Grill sieht es Cleaner aus und wenn ich es bekomme nehme ich es mit. Aber wenn nicht dann halt nicht. Die Lösung von Schickling mit der Abdeckung ist auch ok in meinen Augen.
Kritische Kommentare drehen sich um die Opti
Also ich finde die sogar recht schick :D also zumindest von Bildern her...

Das die Drehgriffe nicht beleuchtet sind finde ich z.b. eher als Vorteil.
oder den fehlenden Backburner.
Ja, das ist so der einzige Punkt der mir auch etwas aufstößt bei XL. Da ist der Prestige 500 schon interessanter.

Der Big hat den aber. Nur leider kann man da nur volles Haus bestellen ;(

Was bei Schickling auch attraktiv ist ist die Möglichkeit noch nen Kohlegrill für <1k zu kaufen in der Größe vom XL und dann den gleichen Drehspieß zu nutzen wenn man doch wieder Lust auf Kohle zu bekommen.

Wo wir wieder beim Thema Backburner sind. Den gibt es bei Kohle NIE und wenn ich dran denke das Opa Lämmer auf dem Boden über der Glut vom Holzfeuer gegrillt hat die Mega geschmeckt haben, dann geht es ja auch scheinbar ohne.

Nun ja, man kann die 6 mm-Roste für Vegatarier nutze und die 8mm für Fleischliebhaber :-)
Pah Blasphemie ;D

Ne man kann das ja vielleicht bei empfindlichen Personen anbieten wenn man sie eh hat, aber das driftet dann ja bei Edelstahl schon ins Esoterische ab. Oder was machen die Leute wenn Sie ins Restaurant gehen? Da wird keiner extra Geschirr für Vegetarier haben....

Ruf einfach an, dann wird Schickling Dir das regeln. Wenn Du die 8mm als Zubehör bestellst, bekommst Du die serienmäßigen 6mm und die 8mm-Roste.
Ja, das könnte man wohl machen. Sehe ich schon als Vorteil.

Ich muss mal schauen ob es Vergleiche zwischen Napoleon P500 und Schickling XL gibt.


Den Big gibt es ja leider nicht zum Aufrüsten, sonst hätte ich wohl den in Sparausstattung ins Auge gefasst und dann jedes Jahr erweitert.

Den Backburner gibt es halt nur da. Und den großen Infra Brenner gibt es auch nur da.

Ach man alles nicht so einfach...
 
Verweise nochmals auf den broilchef 540. sizzle Heckbrenner und alle Roste aus Edelstahl. Preis Leistung unschlagbar
Muss ich mir auch mal anschauen.

Wo sind denn deiner Meinung nach die Vor/Nachteile im Vergleich zum Napoleon P500 und Schickling XL?

Btw @all was ist denn bei Schickling der wesentliche Unterschied zwischen den IIer und IIIer Modellen?


Edit:
Ich bin glaub zu blöd zum suchen, aber ich finde nur den 500er auf der Seite von Broilchef und keinen 540er. Den finde ich nur als Angebote im Netz.
 
Ich habe jetzt genug zu meiner Erfahrung mit Sizzle sowie Meinung und was "mir" wichtig ist gesagt. Auch andere User haben reichlich Tips beigetragen. Was "dir" wichtig ist und gefällt kannst nur du entscheiden.

Man kann auch alles tot diskutieren und hinterfragen. Zum Schluß ist es immer noch ein Gasgrill und keine Lebenswichtige Entscheidung.

Das ist auf keinen Fall Kritik an dich oder den Schickling oder Vorgehensweise. Aber ich habe alles gesagt und bin dann hier erstmal raus.

Viel Spaß und Erfolg bei der Wahl.
 
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