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Mein Enders E Flow 2 Turbo

Alles klar. Aber gut zu wissen. Infos über die beiden Enders Grills sind online echt eher spärrlich gesäht.
Kann man den Temperaturfühler denn ohne grössere Umbauten versetzen?
 
Ich muss umzugsbedingt von Gas auf Elektro umsteigen. Mehr lässt die Hausordnung nicht zu. Vorher hatte ich einen Genesis II EP 335 und hab daher mit dem pulse 2000 geliebäugelt. Aber nachdem ich durch puren Zufall ein Video vom e-flow in meine YouTube playlist gespült bekommen habe, komm ich doch sehr ins Wanken. Zum einen ist das Gerät erheblich günstiger, hat einen geschlossenen Unterbau, die turbo Zone und großer Pluspunkt für mich - ich kann mein ganzes GBS Zubehör von Weber weiter verwenden. Allerdings machen mir die Meldungen bzgl. der Leistung bzw. dem Abfall der Leistungen etwas Sorgen. Hat sich denn in der Zwischenzeit geklärt woran das liegt? Wäre ein Ausschlusskriterium, wenn das regelmäßig so vorkommt.
 
kalle788 schrieb:
Ich muss umzugsbedingt von Gas auf Elektro umsteigen. Mehr lässt die Hausordnung nicht zu. Vorher hatte ich einen Genesis II EP 335 und hab daher mit dem pulse 2000 geliebäugelt. Aber nachdem ich durch puren Zufall ein Video vom e-flow in meine YouTube playlist gespült bekommen habe, komm ich doch sehr ins Wanken. Zum einen ist das Gerät erheblich günstiger, hat einen geschlossenen Unterbau, die turbo Zone und großer Pluspunkt für mich - ich kann mein ganzes GBS Zubehör von Weber weiter verwenden. Allerdings machen mir die Meldungen bzgl. der Leistung bzw. dem Abfall der Leistungen etwas Sorgen. Hat sich denn in der Zwischenzeit geklärt woran das liegt? Wäre ein Ausschlusskriterium, wenn das regelmäßig so vorkommt.
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Der Grill läuft schon ganz gut.Ich hab noch nie mit einem Gasgrill gearbeitet. Daher kenne ich die unterschiede nicht. Manchmal wäre etwas mehr Bums ganz schön. Andererseits wird alles gut auf dem Grill. Mit meiner Plancha bekomme ich Termperaturen von 280 Grad hin und die Burger werden immer super. Teure Steaks hab ich bisher noch nicht gemacht. Da hab ich aber etwas angst dass die eine Seite toll wird, die andere nicht so... Für das Geld machst du aber nichts falsch. Werde in 2 Jahren aber trotzdem auf Gas umschwingen. Dürfen wir eigentlich nicht, aber das stört bei uns offensichtlich niemanden.
 
Erstmal vielen Dank für Rückmeldung. Ich bin immer noch schwer am überlegen, was das Richtige für die aktuelle Situation ist. Könntest du mir bitte noch eine Gefallen tun? Kannst du mir sagen wie breit der Grill insgesamt ist, wenn man nur einen Seitentisch ausklappt und wie hoch es vom Boden zur Unterkate der Seitenablage ist?
 
Ich bin auch zufrieden mit dem Grill. Caveats was die Temperatur angeht sind:
- ich habe keine plancha, sondern eine runde Pfanne bzw. Mehrere Pfannen, die werden nicht perfekt heiss. Ich vermute, dass eine Plancha, die genau über den heizspiralen liegt, besser performen wird.
- ich habe das gefühl, dass gerade bei Steaks auf der Sizzle Zone Luft nach oben ist. Vor allem, wenn man eine Seite schon angebraten hat und wendet. Sie werden trotzdem gut, könnten aber knuspriger sein. Am meisten Spass macht mir aber Low&Slow und das kann er gut.
- wenn man die Sizzle Zone anschmeisst, dauert es einen Moment, bis die Hitze da ist.

Ich muss bei meinem mal die verschiedenen Bereich des Rosts ausmessen, also wo wieviel grad so ist. Ein Grill hat ja eh unterschiedliche Temperatur Zonen. Ich habe das Gefühl, dass er nach einer guten Reinigung besser performt, als wenn er verdreckt ist. Vermute mal, dass die Temperaturfühler dann trotz der Schutzbleche verdrecken. Doc Who hatte ja mal geschrieben, dass man die wohl auch theoretisch versetzen kann, um mehr Schub zu bekommen. Vielleicht kann man die auch isolieren. Hab ich aber noch nicht probiert.

Es gibt sonst noch den Charbroil smartE (800 euro roundabout) und den Severin auch irgendwas mit Smart der liegt aber bei knapp 1000 euro. Das wären sonst so meine Favoriten für einen E-Grill gewesen. Wenn ich nochmal einen hile wirds glaube ich entweder Charbroil oder der Napoleon Rogue EQ wenn er denn mal kommt irgendwann. Aber sicher nicht morgen oder übermorgen.
 
Danke für dein Feedback. Den charbroil hatte ich auch auf dem Schirm aberir gefällt der Aufbau mit dem tru-infrared abstrahlblech überhaupt nicht.
 
kalle788 schrieb:
Erstmal vielen Dank für Rückmeldung. Ich bin immer noch schwer am überlegen, was das Richtige für die aktuelle Situation ist. Könntest du mir bitte noch eine Gefallen tun? Kannst du mir sagen wie breit der Grill insgesamt ist, wenn man nur einen Seitentisch ausklappt und wie hoch es vom Boden zur Unterkate der Seitenablage ist?
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Bin zwar nicht der Doktor, habe aber schnell mal gemessen:
Wenn man nur eine Seite ausklappt (und die andere Halterung nicht montiert) sind es ca. 84 cm. Dies ist lustigerweise auch das Maß von der Unterkante des ausgeklappten Seitentischs bis zum Boden.
 
@mn5
Wo sitzen denn die von dir erwähnten Temperaturfühler?
 
Da hatte Doc Who mal von gesprochen auf der 1. oder 2. Seite. Das sind wohl diese Knubbel unter dem entfernbaren Schutzblech, das direkt vorne am Grill sitzt. Ich bin halt kein Elektriker (oder sonstiger Handwerker) demnach traue ich mich da so ganz spontan nicht ran.

@DocWho macht es für die Temperatur auf der Plancha eigentlich einen (grossen) Unterschied, ob man sie direlt aufs Rost legt oder ob das Rost entfernt und die Plancha direkt über die Heizspiralen gelegt wird? Überlege, eine von Lehnert Geill zu holen. Die kleinen sind 20x30 und die grösseren 33x38. Beim eFlow kann man ja aufgrund des Switch Grids leider nicht einfach die eine hälfte Rausnehmen und da dann die Plancha hinlegen.
 
Nochmal Danke an alle. Jetzt hätte ich eine finale Frage und dann fällt die Entscheidung. Und vorab: ich schwöre, dass diese Frage auf dem Mist meiner Freundin gewachsen ist - passt in den Unterschrank eine Kiste Bier?
 
kalle788 schrieb:
Danke für dein Feedback. Den charbroil hatte ich auch auf dem Schirm aberir gefällt der Aufbau mit dem tru-infrared abstrahlblech überhaupt nicht.
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Ich messe nachher mal nach (oder morgen :-). Ne also schlecht ist der Grill wirklich nicht.
mn5 schrieb:
Da hatte Doc Who mal von gesprochen auf der 1. oder 2. Seite. Das sind wohl diese Knubbel unter dem entfernbaren Schutzblech, das direkt vorne am Grill sitzt. Ich bin halt kein Elektriker (oder sonstiger Handwerker) demnach traue ich mich da so ganz spontan nicht ran.

@DocWho macht es für die Temperatur auf der Plancha eigentlich einen (grossen) Unterschied, ob man sie direlt aufs Rost legt oder ob das Rost entfernt und die Plancha direkt über die Heizspiralen gelegt wird? Überlege, eine von Lehnert Geill zu holen. Die kleinen sind 20x30 und die grösseren 33x38. Beim eFlow kann man ja aufgrund des Switch Grids leider nicht einfach die eine hälfte Rausnehmen und da dann die Plancha hinlegen.
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Ich bilde mir zumindest ein dass es einen Unterschied macht. Aber ob das wirklich so ist, keine Ahnung :-) Zum Thema mit den Temperaturfühler bin ich gerade noch nach dem Tipp am suchen den ich mal auf Facebook bekommen habe (muss mich aber erst mal wieder in der Gruppe anmeldet). Hatte schon mal überlegt die Temperaturfühler einfach zu verlegen. Aber da kann man wohl auch einiges kaputt machen.
 
So hab den Post gefunden. Ist von jemandem auf Facebook der den Termperaturfühler nach unten verlegt hat. Ich habs mich noch nicht selber getraut.
Unbenannt.png
 
Danke für die Info! Das ist mir glaub ich vorerst zu kitzelig. Ich frag mich eher, ob man was hitze isolierendes drüberklemmen kann. Wäre einfacher und hätte weniger grillzerstörungspotential

Ich empfehle den schrank mit grillgimnicks vollzustopfen. Man kann easy in jede etage 4 Plastik kisten für zeug stellen ;)
 
mn5 schrieb:
Danke für die Info! Das ist mir glaub ich vorerst zu kitzelig. Ich frag mich eher, ob man was hitze isolierendes drüberklemmen kann. Wäre einfacher und hätte weniger grillzerstörungspotential

Ich empfehle den schrank mit grillgimnicks vollzustopfen. Man kann easy in jede etage 4 Plastik kisten für zeug stellen ;)
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Ich hatte mal nen dicken Knubbel Alufolie drübe rgestülpt. Hatte das Gefühl dass es minimal was gebracht hat. Aber das kann auch wieder nur einbildung gewesen sein. Ich werde die Fühler auch nicht verlegen. Bei meinem Glück ist der Grill danach hinüber.
 
Ich glaub jetzt wird´s der e-flow. Was soll schon schief gehen - noch eine Münze werfen, um zu entscheiden, ob Edelstahl oder schwarz.
ist denn Platz zwischen der vorderen Abdeckung und dem Temperatur-Fühler, um vielleicht etwas isolierendes dazwischen zustecken?
 
Ja da ist platz, deshalb die Frage ;). Hatte überlegt, ob Hutmuttern passen.

Ich hab ihn in Edelstahl, sieht nett aus. Aber Schwarz find ich cooler ^^
 
So. Endlich Nägel mit Köpfen gemacht. E-flow und weil es der Freundin besser gefällt in schwarz. Happy wife happy life. Auf jeden Fall bin ich jetzt gespannt.
 
@DocWho
Danke für die Info mit dem Temperaturfühler. Bin da eher bei @mn5 und werde die Finger davon lassen ;)
@kalle788
Ende gut, Alles gut
im Unterschrank steht allesmögliche Zubehör (Gemüsekorb, Trennspray, Ribhalter, Handschuhe, Grillzange, Bürste etc.)
unter dem rechten Tisch habe ich noch einen Enders® GRILL MAGS Abfall-Behälter angebracht
 
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