Lecker lecker Gyros!!
Das haste super hin bekommen.
Das haste super hin bekommen.
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Kette spießt Gyros !!
- Ersteller Kettenmanni 1963
- Erstellt am
Klasse.
Das wird nachgebaut.
Das wird nachgebaut.
saubere arbeit. 
Einfach nur Lecker, das wird auf jeden Fall nachgebaut!
schaut gut aus - muss nachgemacht werden......
moin Svend,
wird eiskalt kopiert werden
gebooked
wird eiskalt kopiert werden
gebooked
G
Gast-a8b3lM
Guest
bereits der dritte gyros-fred, ich werd' wahnsinnig! 
OP
OP
Kettenmanni 1963
Herrscher der Kugel
moin Svend,
wird eiskalt kopiert werden
gebooked
Moin Sebastian,
Beim Nachbau einen Tick mehr Salz nehmen!!!
Hallo Kettenmanni,
gib doch bitte mal einem Kugel-Neuling eine kleine Info.
Wie hast Du denn die Spieße nun zubereitet?
Nur indirekt gegrillt?
Welche Temperatur und wie lange ca. ?
Dank & Gruß,
Frank
gib doch bitte mal einem Kugel-Neuling eine kleine Info.
Wie hast Du denn die Spieße nun zubereitet?
Nur indirekt gegrillt?
Welche Temperatur und wie lange ca. ?
Dank & Gruß,
Frank
Wie ich es auch schon angedroht habe, gab es heute die Spieße!!
Wirklich lecker
mit Aubergine, schwarze Oliven, getrocknete Tomaten, Tzaziki und Kräuterbaguet.
Auf jedenfall brauche ich längere Spieße.
@frasch
Ich habe die Spieße indirekt mit geschlossenen Deckel gegrillt. Funktioniert einwandfrei.
Gruss
Markus
Wirklich lecker
mit Aubergine, schwarze Oliven, getrocknete Tomaten, Tzaziki und Kräuterbaguet.Auf jedenfall brauche ich längere Spieße.
@frasch
Ich habe die Spieße indirekt mit geschlossenen Deckel gegrillt. Funktioniert einwandfrei.
Gruss
Markus
OP
OP
Kettenmanni 1963
Herrscher der Kugel
Moin Frank,
Spieße ca. 45 min indirekt mit zwei gefüllten Kohlekörben 2-3 mal gedreht.
Dannach direkt nach Augenschein abgesäbelt und wieder direkt weiter.
Ein freundliches Moin, moin zurück nach Hamburg.
... mit welcher Temperatur gehe ich denn z.B. sowas an?
Mir fehlt da leider jegliche Erfahrung mit einer Kugel, also bitte Nachsicht.
Gruß aus dem Ruhrgebiet,
Frank
... mit welcher Temperatur gehe ich denn z.B. sowas an?
Mir fehlt da leider jegliche Erfahrung mit einer Kugel, also bitte Nachsicht.
Gruß aus dem Ruhrgebiet,
Frank
OP
OP
Kettenmanni 1963
Herrscher der Kugel
Ich habe ohne Thermometer gegrillt denke bei zwei vollen Kohlekörben 210-230 grad.
Danke, sieht klasse aus und wird nachgebaut
Grüße
Markus
Grüße
Markus
Grobi
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Super, das ist mein nächstes Projekt!
So, heute wurde das Gyrosprojekt als Vorspeise in der SFB gemacht (im Smoker hatten es sich 3 Schweinefilet mit Bärlauch/Schafskäse bzw. Zwiebel/Senf Füllung und ein Bürgermeisterstück gemütlich gemacht).
Alle inkl. den Wukis waren begeistert und jeder wartet bis es dieses Gyros als Hauptspeise gibt.
Danke Kette für dieses super Rezept.
Alle inkl. den Wukis waren begeistert und jeder wartet bis es dieses Gyros als Hauptspeise gibt.
Danke Kette für dieses super Rezept.
OP
OP
Kettenmanni 1963
Herrscher der Kugel
Da wünsche ich doch gutes gelingen !!!!
