Das Schweigen des Lammes...

[12gang]

Nachtrag von Oster-Montag:
Um die gefrässige Verwandschaft vollend zu stopfen, musste am Montag auch noch ein Mittagessen her.
Klasssiker Lammkeule, diese mit Knoblauch-Stiften gespickt und mit Kräutern auf Röstgemüse und Rotwein schön langsam schmoren, am Schluß noch bissi angrillen.

Dazu Speckbohnen und leckerer Kartoffeln reichen ( um die Soße aufzutunken.. hmmm) .

Aber genug gesülzt, Bilder:

Am Schluß waren alle (mehr als) satt und konnten sich auf die Autobahn begeben, zur Heimfahrt.. und dann war nach 3 Tagen endlich wieder Ruhe in der Bude.. eben 'Das Schweigen der Lämmer'...
Hoffe, ihr seid alle gut über die Ostertage gekommen!!

 

[Dutchovenbotcher]

Das Lamm hätte ich auch schweigend gegessen!

 

[Reuef]

Herrlich

 

[Grillhacker]

supermäßig......

 

[Firewitch]

Ich schweige und schwelge... toll!

 

[Bruco]

Klasse Bericht und ein Tellerbild zum Reinlegen

 

[12gang]

Das Lamm hätte ich auch schweigend gegessen!

. ganz ohne Schmatzen??

Herrlich

..schmekcte es auch ..

supermäßig......

.. fanden viele am Tisch ....

Ich schweige und schwelge... toll!

und wir haben erstmal geschwelgt...

.... Tellerbild zum Reinlegen

..runter von meinem Tisch!!


Danke für die netten Worte, zusammen mit den direkten Stimmen der Mitesser bedeutet das, das sich das mal wieder machen werde...

...

 

[burn2joy]

Das sieht wirklich super aus

 

[Gulaschkanonier]

 

[schnuess]

Lamm ist ja nicht mein Fall, aber das sieht schon sehr gut aus!
Ich würd es probieren.
Ein Stückchen….dafür würde ich aber Kartoffeln, Soße, Speckböhnchen und den leckeren Roten in rauen Mengen nehmen

 

[12gang]

Das sieht wirklich super aus

danke, so schmekte es auch

yesssssss!!

Lamm ist ja nicht mein Fall, aber das sieht schon sehr gut aus!
Ich würd es probieren.
Ein Stückchen….dafür würde ich aber Kartoffeln, Soße, Speckböhnchen und den leckeren Roten in rauen Mengen nehmen

na, es gibnt Lamm, das schmeckt nach nichts, und solches, welche seine Herkunft nicht verleugnet. ich habs gerne, wenn man die Tiergattung schmeckt..va im Fett wird das deutlich.

Einfach mal mit LammLachse anfangen ( meißt sehr mild bis untypisch 'lammig') und sich langsam zum Hammelkottelett ( riecht wie Schaf von hinten ) vorarbeiten ...