Nachdem gestern die Einweihung des :GO: war hab ich heute gleich nochmal was nachgelegt.
1200 gr Schweinebauch
Gerubt mit MD und eine Nacht vakuumiert im Kühli.
Kurz auf der Schwarte angegrillt, 2,5 Stunden indirekt bei 170 °C fertig gegrillt.
Am Schluß nochmals die Kruste poppen lassen.
Lecker wars, der GA ist der ideale Grill für die schnelle Küche zwischendurch!
Georg
1200 gr Schweinebauch
Gerubt mit MD und eine Nacht vakuumiert im Kühli.
Kurz auf der Schwarte angegrillt, 2,5 Stunden indirekt bei 170 °C fertig gegrillt.
Am Schluß nochmals die Kruste poppen lassen.
Lecker wars, der GA ist der ideale Grill für die schnelle Küche zwischendurch!
Georg