Hallo zusammen,
vor 2 Wochen sind mir zwei Wildscheinkeulen zugelaufen - eine ist gefrostet und die andere heute in den Dutch gewandert.
Da sie am Stück doch zu groß was, wurde sie von GöFreu augebeint und geputzt
hmmm Röstaromen
Ich habe keine Ahnung von Wein - taugt der was?
Nach 2 Stunden die Sauce püriert
Etwas Sahne schadet nie
GöFreu hat Butterkarotten dazu gemacht
Tellerbild
Anschnittbild
Zufriedene Mienen danken es Ihnen :2prost:
vor 2 Wochen sind mir zwei Wildscheinkeulen zugelaufen - eine ist gefrostet und die andere heute in den Dutch gewandert.
Da sie am Stück doch zu groß was, wurde sie von GöFreu augebeint und geputzt
hmmm Röstaromen
Ich habe keine Ahnung von Wein - taugt der was?
Nach 2 Stunden die Sauce püriert
Etwas Sahne schadet nie
GöFreu hat Butterkarotten dazu gemacht
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Zufriedene Mienen danken es Ihnen :2prost: