War gestern bei Stocki im Laden ein paar Grilluntensilien kaufen und er hat mir zwei Probepäckchen Butt Rub mitgegeben.
Schnell war eine Idee gefunden wofür ich das Zeug benutzen könnte. Also ab zum Metztger...
Erst schön mit Butt Rub eingerubt, dann über Nacht einziehen lassen.
Dann ab auf den Grill bei 110°-125° für 4 Stunden...
Nach 2 Stunden
Nach 4 Stunden und mehrmahligem bepinseln.
Nach dem verzehr und Finger ablecken.
Lecker wars.
Schnell war eine Idee gefunden wofür ich das Zeug benutzen könnte. Also ab zum Metztger...
Erst schön mit Butt Rub eingerubt, dann über Nacht einziehen lassen.
Dann ab auf den Grill bei 110°-125° für 4 Stunden...
Nach 2 Stunden
Nach 4 Stunden und mehrmahligem bepinseln.
Nach dem verzehr und Finger ablecken.
Lecker wars.
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