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Chiltepins dosieren

u_h_richter

Wurstversteher
Garnadaharry hatte mit beim OWL-OT eine paar seiner getrockneten
Chiltepin-Schoten überlassen. Durch Zufall sah ich jetzt bei Packback
die Lafer-Gewürzmühle und habe sie ob meiner genügend vorhandenen
Payback-Punkte bestellt.

Sie ist für die Chiltepins perfekt:

IMG_9484.jpg


Sie lassen sich sehr fein dosieren, ich bin begeistert.


:prost:
Uwe
 
Genau das ist das Problem, Okraschote, die keimen nicht oder
nur in Verbindung mit Maulbeerbäumen und speziellen Vögeln,
die den Samen einmal durch ihren Verdauungstrakt schieben.
Aber wenn sie keimen, wachsen sie mehrjährig. Chiltepin ist
deshalb das zweitteuerste Gewürz nach Safran.

Harrys Samen sind leider nicht fertil.


:prost:
Uwe
 
einen Versuch ist es in der nächsten Saison auf jeden Fall wert
Auf jeden Fall! Es soll mehrjährig sein, was schon ungewöhnlich ist
und läßt sich - wie man sieht - hervorragend weiterverarbeiten.
Außerdem hat der Chiltepin ordentlich Foffo und soll sogar gegen
Sodbrennen helfen.

:prost:
Uwe
 
Zuletzt bearbeitet:
Also alle meine 5 Samen haben ohne Probleme gekeimt.
Von der Bueroplfanze habe ich nun bereits das 2. x geerntet.

Einer besonderen Behandlung habe ich die Samen nicht unterzogen.
Hatte sie bei Semillas bestellt.
 
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