• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Porterhouse meets Spargel

Mir fehlt da die Sauce Bernaise.

Grüße aus der Wetterau.

Da ich es mag, wenn man die typischen Geschmäcker der Lebensmittel, in dem Fall Rind und Spargel, noch wahrnehmen kann, verzichte ich in der Regel auf Sauce hollandaise, Sauce béarnaise, etc. Eigentlich schütte ich eh ungerne Saucen über Lebensmittel. (es sei denn die Gäste wünschen es....)

Ein wenig S+P über das Rind und fein geschnittener Schnittlauch über den Spargel. Mehr brauche zumindest ich nicht. :grin:
 
Da ich es mag, wenn man die typischen Geschmäcker der Lebensmittel, in dem Fall Rind und Spargel, noch wahrnehmen kann, verzichte ich in der Regel auf Sauce hollandaise, Sauce béarnaise, etc. Eigentlich schütte ich eh ungerne Saucen über Lebensmittel. (es sei denn die Gäste wünschen es....)

Ein wenig S+P über das Rind und fein geschnittener Schnittlauch über den Spargel. Mehr brauche zumindest ich nicht. :grin:

Sauce über so ein lecker Steak würde ich auch nicht schütten.
Aber zum Spargel find ich´s lecker.
Bei Hollandaise und Ihren vielen Abwandlungen setzt aber mein Hirn aus.
Da reichen mir dann auch ein gefühlter Liter und ein paar Kartoffeln.
Notfalls auch ohne.:grin:


Grüße aus der Wetterau.
 
Zurück
Oben Unten