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adobo

  1. airball

    Meine "Plum-BQ Sauce" in zwei Varianten

    Nachdem ich mich zuletzt an einer Cherry-Chipotle BBQ-Sauce versucht habe, kam mir beim Kochen der Gedanke, dass ich seit geraumer Zeit im Vorratsschrank eine Flasche rumstehen habe sehen, die sich bei näherer Beobachtung als sogenannter "Pflaumen-Trunk" herausstellte. Erste Idee 💡: Klingt nach...
  2. firefrog

    Der Battle Royale und der Gringo en Adobo Slider

    Hallo Freunde der leichten Fleischvöllerei. An Silvester gab es Slider, so konnte man um eiges mehr an Burgern verhaften. War die Idee der Mitbewohnerin. Zur Auswahl standen der Battle Royal und der Gringo en Adobo. Der Battle Royale Bestehend aus - Bun unten - japanische Sweet Chili...
  3. masi

    Meine selbstgbauten Gewürzmischungen

    Hallo Sportsfreunde!! Ich hatte heuer bei @Monscho den ersten Kontakt mit seinem Lieblingsgewürz ADOBO ANDALUZ Nach einigen Recherchen im Internett und einigen Misch Versuchen hatten wir @Norwegenberti und ich die besagte Mischung zufriedenstellend reproduziert. es ist eigentlich jetzt auch mein...
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