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apfelmarmelade
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Damwild-Leber/Kartoffel/Zwiebel/Lederapfelmarmelade/Kürbis
Leber ist gesund! Heute gab es wieder einmal Damwild-Leber. Zwiebel in Butterschmalz angebraten, Kartoffeln dazu, und zum Schluss die gewürzten, mehlierten Leberstücke (ebenso in Butterschmalz kurz gebraten), ein wenig Salz. Dazu gab es Lederapfelmarmelade mit Minze und langen Kürbis süß-sauer... -
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Rehschnitzel sowas von zart in Begleitung :-)
Nachdem @monophil gestern Nacht so gemein war und mich mit den Vorbereitungen zu seinem wilden Menü ( https://www.grillsportverein.de/forum/threads/otto-wilde-fuer-die-wilde-jagd.372145/post-6063201 ) fertig gemacht hat = seelische Grausamkeit, habe ich eine Rehnuss aus dem Tiefkühlschrank... -
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Bratkartoffeln-Pilze-Apfelmarmelade 😍
Habe gestern Kräuterseitlinge gekauft, rotschalige Tiroler Kartoffeln und Apfelmarmelade eingekocht - daraus gab es heute das Abendessen. Bilder von der Zubereitung gibt es nicht. Bratkartoffeln braten, Kräuterseitlinge leicht gesalzen in Butter scharf angebraten. Als Vorspeise gab es...- Cladonia
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- apfelmarmelade bratkartofeln kräuterseitlinge pilze salat vegetarisch
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- Forum: Vegetarisch und vegan
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Apfelmarmelade ...
... aus der Not ist diese Köstlichkeit entstanden 😍 Gatte hat 8 kg Äpfel spendiert bekommen und ich musste damit sie nicht verderben schnell etwas zaubern. Für auf's Brot, in Cremen, Joghurt, oder als Kuchenbelag, einfach pur, ... Für eine Charge: 1 kg klein geschnittene Äpfel im Saft von 2...- Cladonia
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- äpfel apfelmarmelade einkochen
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- Forum: Einkochen und Einwecken